Рецепт Суп из плавленых сырков с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из плавленых сырков с семгой
| Лосось атлантический (семга) | 300 г |
| Сыр плавленый, российский | 350 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 700 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 30 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый | 75 г |
Семга — 300 г Сырок плавленый — 4 шт. Картофель — 4-5 шт. Морковь — 1 шт. Масло растительное — 3 ст.л. Вода — 1,5 л Лук репчатый — 1 шт. Соль – по вкусу Петрушка – по вкусу Перец черный – по вкусу Лимон – для подачи Приготовление: У меня была мороженная семга, поэтому я ее предварительно разморозила. Затем рыбу необходимо освободить от кожи, костей и нарезать кусочками. Картофель освободить от кожуры и порезать небольшими брусочками, кубиками или ломтиками, тут уж как вам нравится.Морковь (она должна быть среднего размера) и лук очистить и тоже нарезать кубиками или ломтиками.В сковороду добавить растительное масло и поставить на огонь, разогреть масло и положить морковь и лук, поджарить до светло-золотистого цвета.В кастрюльку объемом 2-2,5 литра влить воду, при желании можно использовать бульон, но я ограничилась обычной водой. Довести воду до кипения и высыпать картофель. Варить его до полуготовности, не забыть посолить по вкусу. Плавленый сыр порвать на кусочки, можно натереть на терке, но я не стала заморачиваться, а то потом еще и терку мыть придется. Выложить плавленый сыр в кастрюльку с картофелем и перемешивать лопаточкой или ложкой до полного растворения сыра. После того, как сыр растворился, добавить обжаренные морковь и лук, а затем семгу. Поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Варить около 10-15 минут. Отставить и дать немного настояться. Петрушку мелко нарезать. Разлить блюдо по тарелкам, добавив при этом в каждую тарелку мелко нарезаную петрушку. При желании можно немного сбрызнуть соком лимона, но это на любителя. Себе в суп я добавила буквально капельку лимонного сока, а муж и сын обошлись без него. Ну что я еще могу сказать, суп с плавлеными сырками всем понравился без исключения. Сынишка тоже ел за обе щеки, что бывает далеко не всегда, тем более с супами, в которых присутствует рыба. Так что, если ваш ребенок, как и мой, не любит рыбные супы, обязательно приготовьте сырный суп с семгой! Пробуйте, не бойтесь, и все непременно получится!!! http://menunedeli.ru
Пищевая ценность и химический состав "Суп из плавленых сырков с семгой".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.2% | 1551 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.3% | 1244 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 10.4% | 1233 г |
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 8% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.2% | 2093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.446 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 89686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 5.5% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 5.8% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9752 мг | 20 мг | 9.9% | 12.7% | 1013 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.25 мг | 2500 мг | 7.6% | 9.8% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 88.78 мг | 1000 мг | 8.9% | 11.4% | 1126 г |
| Магний, Mg | 13.15 мг | 400 мг | 3.3% | 4.2% | 3042 г |
| Натрий, Na | 148.75 мг | 1300 мг | 11.4% | 14.7% | 874 г |
| Сера, S | 45.59 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.9% | 2193 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 18.8% | 684 г |
| Хлор, Cl | 1.31 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 175573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 2.8% | 4569 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8065 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 30769 г |
| Медь, Cu | 2.52 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39683 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 50.27 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7957 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.021 мг | 12 мг | 0.2% | 0.3% | 57143 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп из плавленых сырков с семгой составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства СУП ИЗ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРКОВ С СЕМГОЙ
Чем полезен Суп из плавленых сырков с семгой
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
- хлебцы гречневые
- гороховая каша с курицей
- чечевичный суп
- салат капуста+морковка
- капуста тушенная с курицей
- Мороженое Протеиновое 1
- вкусная гречка с грибами
- сырок творожный КДП
- Печенье "Бодрое утро" со злаками и медом
- стручковая фасоль+мексиканская смесь
- Творог "Домик в деревне 5,5%" мягкий
- Свекла с чесноком постная
- куриные медальоны жареные
- Авакадо
- Восточная смесь (4 сезона)
- Творог Амка Рязанский обезж
- витамин алфавит 1
- Салат "Соте из баклажанов с морковью по-корейски"
- хрен столовый
- Хлебцы Finn Crisp
- овощи по деревенски
- творог столовый 2%
- отруби овсяные
- сельдь в масле
- йогурт клубничный
- Борщ
- Котлеты капустные
- икра из водорослей в соусе
- витамины алфавит 2
- колбаса с/к Тихорецкая еврейская
- кукурузная молочная каша
- чай с медом
- Салат с тунцом и фасолью
- Белая фасоль
- Салат "Леди"
- Салат свежий
- салат из огурцов с сельдереем
- САЛАТ
- Дуовит красный
- витамины алфавит 3
- Салат "А-ля-оливье"
- Дуовит синяя
- Майонез
- Мороженое 2 протеиновое
- суп с макаронами
- Батончик орехово-фруктовый Избенка
- Компот вишневый
- винегрет
- плов с курицей
- Котлеты сантон
- грибы жареные
- Чай с молоком
- Салат
- Печенье сдобное "Яшкино"
- печенье Юбилейное
- запеканка
- Пахлава
- Сладкие гренки
- салат из капусты с уксусом
- куриное филе отварное
- спагетти
- блины с печенью
- пюре манго
- коктель с манго
- Морская капуста с оливковым маслом 5 гр
- Суп овощной
- Шоколад "Особый"
- Сыр плавленный с ветчиной Rokler
- котлета постная свекольная
- Сайра консервированная натуральная
- Салат из сайры
- Ванильный пудинг Campina
- рис с курагой
- творог медынский мед с миндалем
- Подушечки Любятово
- Фасоль красная отборная южная сухая
- Сельдь по-исландски в ликеро-вишневой заливке "Черри"
- равиоли с творогом
- Пиридоксин. B6
- zabaione mandeln
- Булгур Braviolli
- Хлебцы клюквенные
- фасоль вареная
- перловка с филе
- Морковь жареная с луком
- Салат весенний
- салат из морской капусты с овощами
- Булочки почти синнабон
- колбаски свиные жаренные
- кефир большая кружка 1%
- Салат ог том айс
- активия творожная
- Начинка капуста рис
- Котлеты бабулины
- Пирожки ПОМС капуста рис
- скумбрия запеченная
- мойва копченая
- сырок кокос миндаль
- Финики Рамадан
- Икра-крем
