Рецепт В грибы в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты В грибы в сливках

Вешенки 135 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 130 г
Вода 100 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "В грибы в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 14.6% 824 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 4.6% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 6.6% 1811 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 10.7% 1125 г
Витамин В4, холин 33.52 мг 500 мг 6.7% 8.1% 1492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 13.5% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 16.009 мкг 400 мкг 4% 4.8% 2499 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.7% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 3.5% 3484 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.247 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8287 г
Витамин Н, биотин 5.303 мкг 50 мкг 10.6% 12.8% 943 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9788 мг 20 мг 9.9% 11.9% 1011 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 4.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.52 мг 2500 мг 7.9% 9.5% 1272 г
Кальций, Ca 31.11 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3214 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 1.1% 11236 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 3% 4020 г
Натрий, Na 18.76 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 6930 г
Сера, S 25.15 мг 1000 мг 2.5% 3% 3976 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 9.9% 1221 г
Хлор, Cl 32.45 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 3.9% 3087 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6098 г
Кобальт, Co 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 5.1% 2410 г
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 3% 3968 г
Медь, Cu 98.87 мкг 1000 мкг 9.9% 11.9% 1011 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 11% 1100 г
Никель, Ni 0.118 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 1.076 мкг 55 мкг 2% 2.4% 5112 г
Стронций, Sr 23.37 мкг ~
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 41.4 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9662 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 12.5% 958 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.298 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.68 мг max 300 мг
Кампестерол 0.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.993 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.235 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 1.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность В грибы в сливках составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства В ГРИБЫ В СЛИВКАХ

В грибы в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %

Чем полезен В грибы в сливках

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить В грибы в сливках, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления В грибы в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы