Рецепт Cobb салат белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Cobb салат белковый

Куриная грудка (филе) (Варка) 130 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 97 г
Помидоры (томаты), парниковые 321 г
Авокадо 103 г
Шпинат 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cobb салат белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 11.9% 1188 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.9% 1436 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.3% 10950 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.2% 1538 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.4 мкг 900 мкг 23.5% 33.2% 426 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.998 мг 5 мг 20% 28.2% 501 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 11% 1286 г
Витамин В4, холин 41.33 мг 500 мг 8.3% 11.7% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 14.8% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 30.61 мкг 400 мкг 7.7% 10.9% 1307 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 19.44 мг 90 мг 21.6% 30.5% 463 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 4.1% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 6.4% 2226 г
Витамин Н, биотин 3.225 мкг 50 мкг 6.5% 9.2% 1550 г
Витамин К, филлохинон 88.3 мкг 120 мкг 73.6% 104% 136 г
Витамин РР, НЭ 2.9042 мг 20 мг 14.5% 20.5% 689 г
Ниацин 1.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.9 мг 2500 мг 14.2% 20.1% 706 г
Кальций, Ca 31.86 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3139 г
Магний, Mg 39.19 мг 400 мг 9.8% 13.8% 1021 г
Натрий, Na 30.77 мг 1300 мг 2.4% 3.4% 4225 г
Сера, S 28.63 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3493 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 14.5% 972 г
Хлор, Cl 45.57 мг 2300 мг 2% 2.8% 5047 г
Микроэлементы
Бор, B 50.1 мкг ~
Железо, Fe 3.094 мг 18 мг 17.2% 24.3% 582 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4249 г
Кобальт, Co 5.53 мкг 10 мкг 55.3% 78.1% 181 г
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 16.9% 832 г
Медь, Cu 101.81 мкг 1000 мкг 10.2% 14.4% 982 г
Молибден, Mo 5.787 мкг 70 мкг 8.3% 11.7% 1210 г
Никель, Ni 5.662 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 4.614 мкг 55 мкг 8.4% 11.9% 1192 г
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23529 г
Хром, Cr 7.12 мкг 50 мкг 14.2% 20.1% 702 г
Цинк, Zn 0.6433 мг 12 мг 5.4% 7.6% 1865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Cobb салат белковый составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства COBB САЛАТ БЕЛКОВЫЙ

Cobb салат белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 20 %, витамином C - 21,6 %, витамином K - 73,6 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 14,2 %, железом - 17,2 %, кобальтом - 55,3 %, марганцем - 12 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Cobb салат белковый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Cobb салат белковый, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Cobb салат белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы