Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греческий салат
| Помидоры (томаты) | 250 г |
| Брынза коровья | 200 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 170 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Салат | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.5% | 1689 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.9% | 675 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.5 мкг | 900 мкг | 15.5% | 14.6% | 645 г |
| бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 12.8% | 735 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.46 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.38 мг | 90 мг | 57.1% | 53.7% | 175 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.037 мг | 15 мг | 13.6% | 12.8% | 736 г |
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5.9% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2926 мг | 20 мг | 6.5% | 6.1% | 1547 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.11 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.5% | 1688 г |
| Кальций, Ca | 132.16 мг | 1000 мг | 13.2% | 12.4% | 757 г |
| Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 3.5% | 2690 г |
| Натрий, Na | 344.17 мг | 1300 мг | 26.5% | 24.9% | 378 г |
| Сера, S | 44.76 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.2% | 2234 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 9.9% | 949 г |
| Хлор, Cl | 22.15 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 5.5% | 1706 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.345 мкг | 10 мкг | 23.5% | 22.1% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.3% | 1802 г |
| Медь, Cu | 105.31 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.9% | 950 г |
| Молибден, Mo | 1.83 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.4% | 3825 г |
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19856 г |
| Фтор, F | 10.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36463 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.2% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.2469 мг | 12 мг | 2.1% | 2% | 4860 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 57,1 %, витамином E - 13,6 %, кальцием - 13,2 %, кобальтом - 23,5 %
Чем полезен Греческий салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рис золотой
- форель с помидором и сыром
- Салат с кальмарами и кукурузой
- витаминая редька
- борщ
- Йогурт ягодный
- жаркое по домашнему
- Салат из моркови и яблок
- спрайт
- салат с капустой
- Сыр Olltermanni 17%
- морковь корейская
- Морозиво
- протеиновый коктейль
- фасоль по-корейски
- форель слабосоленая
- творожная запеканка
- котдета из свинины
- Салат_1
- морковь корейская
- молозиво
- протеиновый коктейль
- фасоль по-корейски
- форель слабосоленая
- котлета из свинины
- творожная запеканка
- Сливовое пирожное
- Курица тушеная в мультиварке маринованая
- Суши
- Баклажан в яйце
- Грибы с луком жареные
- Желе сметана, банан, шоколад
- Коктейль лимонный с мятой
- Сок Агуша
- Суп с йогуртом
- Желе с бисквитом
- Бисквит
- Овсяные лепёшки
- Салат овощной 2
- Мясо криля
- каша гречневая рассыпчатая
- Каша овсяная с трубями и сухофруктами
- йогурт фруттис
- шок.конфеты ассорти
- Имунеле
- Овсяная каша 60
- плов с курицей
- Спагетти под соусом почти песто)))) 10.03
- Борщ
- Хлопья Пять злаков
- Каша Пять злаков
- Сердце свиное отварное( фарш) с луком
- Каша овсяная
- рисовая лапша с томатами
- Бличики с творогом
- Mega Gainer (2/3)
- буйабес
- Hahne oats small leaf / Овсянные хлопья мелкие
- форель соленая
- яйцо
- Маджадра коричневый рис - адашим
- штрудель яблочный домашний
- Ленивые вареники
- Рис отварной с олив. масл.
- хлеб ржаной Лехмано с семечками орехам
- Суп "русские гаваи"))))))) 10,03
- Йогурт из козьего молока, 3%
- каша пшенная
- Биточки куриные
- творожная масса с шоколадом и изюмом
- Коктейль для тренировки
- Каша гороховая
- Лапша домашняя
- Салат с картофелем фри
- Картофельное пюре от 10.03.2013г
- Кофе с молоком
- торт с халвой
- печенье на рассоле
- суп с фрикадельками
- макароны домашние
- паста с грибами
- Запеканка творожная с изюмом 2%
- Капуста, морковь, помидор
- Чечевица с солью
- Рыба в фольге
- Салат из свежей капусты,перца,огурцов.
- колечко творожное
- Дайкон
- Суп из щавля
- печенье belvita
- Торт Медовый
- Дайкон с огурцом
- Хліб БОРОДИНСЬКИЙ
- Сыр Ольтермани 17%
- Творог Вкуснотеево 0,5%
- Творожный сыр рассыпчатый Валио 2%
- Блинчики домашние
- Кефир Био баланс 1%
- фалафель low fat
- Молоко 0,5%
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
