Рецепт Оладьи с капустой и зеленью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи с капустой и зеленью.
| Кефир 2,5% жирности | 325 г |
| Укроп | 125 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| мука пшеничная Предпортовая | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Капуста белокочанная | 468 г |
| Чеснок | 9 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с капустой и зеленью.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.1% | 1288 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.6% | 1436 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 6.9% | 952 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.8% | 845 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 7.2% | 921 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 26.23 мг | 500 мг | 5.2% | 3.4% | 1906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.8% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.293 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.4% | 2799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.18 мг | 90 мг | 41.3% | 27.2% | 242 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.229 мг | 15 мг | 8.2% | 5.4% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 2.038 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2453 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 21.7% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9878 мг | 20 мг | 4.9% | 3.2% | 2025 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.3 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.7% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 88.23 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.8% | 1133 г |
| Кремний, Si | 22.752 мг | 30 мг | 75.8% | 49.9% | 132 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 3.3% | 2007 г |
| Натрий, Na | 313.81 мг | 1300 мг | 24.1% | 15.9% | 414 г |
| Сера, S | 39.19 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2552 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 5.1% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 496.32 мг | 2300 мг | 21.6% | 14.2% | 463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 2.3% | 2853 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% | 17.1% | 385 г |
| Литий, Li | 0.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2277 мг | 2 мг | 11.4% | 7.5% | 878 г |
| Медь, Cu | 59.38 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.9% | 1684 г |
| Молибден, Mo | 7.255 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.8% | 965 г |
| Никель, Ni | 7.169 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.733 мкг | 55 мкг | 5% | 3.3% | 2012 г |
| Стронций, Sr | 14.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26455 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 7.3% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.462 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.439 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.6% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.872 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | min 16.8 г | 6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с капустой и зеленью. составляет 151,9 кКал.
- Порция = 275 гр (417.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 23 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 64.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАПУСТОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ.
Оладьи с капустой и зеленью. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,8 %, витамином C - 41,3 %, витамином K - 33 %, кремнием - 75,8 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 11,4 %, хромом - 11,1 %
Чем полезен Оладьи с капустой и зеленью.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паста карбонара
- Торт "Сметанник"
- Борщ
- Зефир в шоколаде "чаровей"
- Суп грибной
- Салат с запечённой курицей, свежими томатами и маковой заправкой
- Куриное филе на «листочках«
- Петровский салат
- Соус с бараниной и овощами
- Колечки с творогом Mirel
- колбаса Сходненская
- Апельсиновая карамель
- Овощная запеканка с капустами ,репой и фаршем
- Салат диетический 1
- Салат из капусты с горошком и огурцом
- Ленивые голубцы с рисом
- Оладьи тыквенные
- Салат диетический
- Мука гречневая из зелёной гречки
- Цезарь ролл
- Кисель овсяный по Изотову
- Грудка терияки
- Джем
- Штрудель лимон апельсин
- Мороженое кокос в шоколаде
- Торт Морковный
- Фасоль варёная
- Осетинкие пироги
- Паста с лосоем и песто
- Картофельное пюре
- Рис по-турецки
- Салат тюна
- Чизкейк Сан-Себастьян
- Лапша со вкусом говядины
- Картофель жареный
- Булгур с креветкой
- Чай с молоком
- Икра кабачковая
- Плов с булгуром
- Салат дайкон
- Ленивое задивное
- Суп куриный
- миндаль и апельсин
- Мороженое шоколадное
- Творог белакт
- Яичница с помидорами_tv
- Стрипсы из курицы оригинальные, жареные
- Печень тушёная
- Салат из красной капусты
- Котлета говяжья
- Сыр сулугуни [Свежесть]
- Котлеты из камбалы 700
- Соус для мяса :)
- Хлебцы рисовые Dr.Korner (паприка чили)
- Рагу Овощное
- Протеиновые конфеты с кокосом
- Гречка с сыром | 20.12.23
- Грудка 20.12.23
- Запеченое яблоко (копия)
- Джем Махеев клубника без сахара
- Цезарь ролл со стрипсами
- Соевый протеин шоколадный
- Наггетсы рыбные с сыром
- Crunch
- Блины овсяные
- Каша овсяная на обезжиренном молоке
- Тесто дрожжевое Эля
- Тушеные маринованные грибы
- Ризотто с курицей
- Салат из пекинской капусты с рукколой, огурцом, томатом и маслинами
- Пицца домашняя Эля
- EWA Protein Bar
- СУФЛЕ
- Ленивые голубцы
- Манник шоколалный
- Салат с куриным филе и терияки
- Сыр Exquisa Fitline
- Сырники light
- Салат с морскими гадами
- Сыр твор слив.
- Салат из свеклы с чесноком
- Мороженое Haagen-Dazs шоколад с миндалем
- Манго Египет зам.
- Пунш ОБЛЕПИХА с Мятой
- Шинка American sandwich
- Лазанья наша
- Перловая каша с маслом
- Exponenta 30гр. Белка в 250гр. Напиток кисломолочный обезжиренный
- Степ конфета
- Хлебцы lucky zlaki лён кунжут
- Чипсы картофельные с копченой паприкой Big Bon
- Салат с авокадо и терияки
- Пицца сырная
- Курица в сметане
- Блинчики
- Круассан с рыбкой
- Куриное бедро без кожи
- Шампиньонами с морковью и луком тушеные
- Рулет морковный с творогом и колбаской
- Салат Rotkraut mit Apfel Lidl
Метки: Как приготовить Оладьи с капустой и зеленью., калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с капустой и зеленью., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Бутерброд с сыром и яйцом
261.4
14.5
17.5
10.7
7
Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи
347.3
0.9
35.3
6.1
2
Кабачковые оладьи без муки
87.5
4.2
5.7
4.7
13
Лучшие рационы
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
2024-05-06
Калорийность: 1260 кКал
2024-05-10
Калорийность: 1196 кКал
Интересные блоги
