Рецепт Кабачок с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с яйцом

Кабачок 250 г
Колбаса полукопченая, краковская 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 90 г
Подсолнечное масло 5 г
Помидоры (томаты), тушеные 80 г
Чеснок 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.7% 1490 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.2% 644 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.8% 4867 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 5.6% 1523 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.9% 1233 г
Витамин В4, холин 59.63 мг 500 мг 11.9% 10.1% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 6.5% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.305 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3538 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 10.4% 821 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 4.1% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 3.7% 2322 г
Витамин Н, биотин 4.605 мкг 50 мкг 9.2% 7.8% 1086 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.3206 мг 20 мг 6.6% 5.6% 1514 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.91 мг 2500 мг 9.2% 7.8% 1087 г
Кальций, Ca 27.15 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3683 г
Кремний, Si 15.776 мг 30 мг 52.6% 44.7% 190 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3192 г
Натрий, Na 261.03 мг 1300 мг 20.1% 17.1% 498 г
Сера, S 58.69 мг 1000 мг 5.9% 5% 1704 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 8.1% 1051 г
Хлор, Cl 271.83 мг 2300 мг 11.8% 10% 846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 5.5% 1531 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.9% 2935 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 23.5% 362 г
Литий, Li 0.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 4.3% 2008 г
Медь, Cu 58.36 мкг 1000 мкг 5.8% 4.9% 1714 г
Молибден, Mo 2.699 мкг 70 мкг 3.9% 3.3% 2594 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 7.219 мкг 55 мкг 13.1% 11.1% 762 г
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27992 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3597 г
Цинк, Zn 0.4043 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.365 г от 4.7 до 16.8 г 29% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.355 мг ~
бета Ситостерол 2.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.903 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.447 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с яйцом составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ЯЙЦОМ

Кабачок с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином C - 12,2 %, кремнием - 52,6 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Кабачок с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с яйцом, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты