Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Тыквенные семечки, сушеные 7 г
Семена льна 1 tbsp, ground
Семена чиа, сушеные 10 г
Соль поваренная пищевая 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 0.8 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.5% 2621 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7% 1697 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.3% 2235 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.6% 870 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2786 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 7.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.109 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9735 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 2% 5725 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.025 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.613 мкг 50 мкг 5.2% 6.1% 1914 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9194 мг 20 мг 4.6% 5.4% 2175 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.8 мг 2500 мг 3.3% 3.9% 3019 г
Кальций, Ca 33.58 мг 1000 мг 3.4% 4% 2978 г
Кремний, Si 0.465 мг 30 мг 1.6% 1.9% 6452 г
Магний, Mg 44.39 мг 400 мг 11.1% 13.1% 901 г
Натрий, Na 107.33 мг 1300 мг 8.3% 9.8% 1211 г
Сера, S 22.92 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4363 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 14.7% 805 г
Хлор, Cl 170.58 мг 2300 мг 7.4% 8.7% 1348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 6.3% 1905 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 18072 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 9.8% 1211 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.688 мг 2 мг 34.4% 40.7% 291 г
Медь, Cu 130.54 мкг 1000 мкг 13.1% 15.5% 766 г
Молибден, Mo 1.755 мкг 70 мкг 2.5% 3% 3989 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 5.495 мкг 55 мкг 10% 11.8% 1001 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 87.16 мкг 4000 мкг 2.2% 2.6% 4589 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.7425 мг 12 мг 6.2% 7.3% 1616 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.907 г от 0.9 до 3.7 г 100% 118.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.941 г от 4.7 до 16.8 г 20% 23.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.838 мг ~
Стигмастерол 0.205 мг ~
бета Ситостерол 1.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.495 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.849 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.942 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.908 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.476 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 84,6 кКал.

  • Порция = 188 гр (159 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,1 %, фосфором - 12,4 %, марганцем - 34,4 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты