Рецепт Суп- пюре из курицы с сельдереем и тыквой + шпинат (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп- пюре из курицы с сельдереем и тыквой + шпинат (копия)

Вода	2000 г
Сельдерей	0 г
Тыква	500 г
Пекинская капуста	250 г
Лук репчатый	50 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Лавровый лист	1 г
Куркума, молотая	6 г
Мускатный орех, молотый	7 г
Розмарин, свежий	1 tsp
Шпинат	30 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	213 г
Морковь	30 г

Способ приготовления

Положите в кастрюлю шею индейки,лавровый лист, добавьте воду 2л ( помните правила хорошей воды , не из под крана , это важно).и варите на медленном огне примерно 30 минут. Снимайте пенку . Пока варится бульон, нарежьте морковь и тыкву, нашинкуйте и обжарьте лук до золотистой корочки на оливковом масле 1ст. ложка . Добавьте тыкву и морковь в бульон , варим минут 10 мин в кипящей воде. Нарежьте сельдерей, капусту 2 вида. Достаньте потроха индейки. Поместите лук и все овощи в бульон и тушите еще 20 мин. Пучок шпината измельчите в блендере. Слейте суп в отдельную кастрюлю , добавьте приправы куркума и мускатный орех в овощи и измельчите все блендером , залейте бульон обратно и перемешайте . Добавить шпинат и веточку розмарина и проварите 2 мин . Дать настоятся и можно подавать к столу !

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп- пюре из курицы с сельдереем и тыквой + шпинат (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23.6 ккал	1684 ккал	1.4%	5.9%	7136 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	16.1%	2621 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	3%	14000 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	4.2%	10429 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	21.2%	2000 г
Вода	92.9 г	2273 г	4.1%	17.4%	2447 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.1 мкг	900 мкг	10.2%	43.2%	977 г
альфа Каротин	54.176 мкг	~
бета Каротин	0.612 мг	5 мг	12.2%	51.7%	817 г
бета Криптоксантин	0.239 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.197 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	7.6%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	7.6%	5455 г
Витамин В4, холин	9.85 мг	500 мг	2%	8.5%	5076 г
Витамин В5, пантотеновая	0.231 мг	5 мг	4.6%	19.5%	2165 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	22.9%	1852 г
Витамин В9, фолаты	16.103 мкг	400 мкг	4%	16.9%	2484 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	3%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	6.82 мг	90 мг	7.6%	32.2%	1320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.228 мг	15 мг	1.5%	6.4%	6579 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.128 мкг	50 мкг	0.3%	1.3%	39063 г
Витамин К, филлохинон	13.6 мкг	120 мкг	11.3%	47.9%	882 г
Витамин РР, НЭ	0.7655 мг	20 мг	3.8%	16.1%	2613 г
Ниацин	0.818 мг	~
Бетаин	0.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.53 мг	2500 мг	5.3%	22.5%	1886 г
Кальций, Ca	28.43 мг	1000 мг	2.8%	11.9%	3517 г
Кремний, Si	8.697 мг	30 мг	29%	122.9%	345 г
Магний, Mg	16.52 мг	400 мг	4.1%	17.4%	2421 г
Натрий, Na	206.28 мг	1300 мг	15.9%	67.4%	630 г
Сера, S	33.13 мг	1000 мг	3.3%	14%	3018 г
Фосфор, P	28.4 мг	800 мг	3.6%	15.3%	2817 г
Хлор, Cl	318.08 мг	2300 мг	13.8%	58.5%	723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.1 мкг	~
Бор, B	9.9 мкг	~
Ванадий, V	23.41 мкг	~
Железо, Fe	0.712 мг	18 мг	4%	16.9%	2528 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	2.5%	16129 г
Кобальт, Co	1.196 мкг	10 мкг	12%	50.8%	836 г
Литий, Li	0.011 мкг	~
Марганец, Mn	0.1374 мг	2 мг	6.9%	29.2%	1456 г
Медь, Cu	71.55 мкг	1000 мкг	7.2%	30.5%	1398 г
Молибден, Mo	3.877 мкг	70 мкг	5.5%	23.3%	1806 г
Никель, Ni	1.265 мкг	~
Рубидий, Rb	30.5 мкг	~
Селен, Se	2.251 мкг	55 мкг	4.1%	17.4%	2443 г
Стронций, Sr	1.04 мкг	~
Фтор, F	131.91 мкг	4000 мкг	3.3%	14%	3032 г
Хром, Cr	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	12.3%	3401 г
Цинк, Zn	0.2674 мг	12 мг	2.2%	9.3%	4488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.078 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.219 г	~
Валин	0.156 г	~
Гистидин*	0.151 г	~
Изолейцин	0.139 г	~
Лейцин	0.235 г	~
Лизин	0.307 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.097 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.127 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.221 г	~
Заменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аланин	0.159 г	~
Аспарагиновая кислота	0.239 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	0.37 г	~
Пролин	0.119 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.012 г	от 0.9 до 3.7 г	1.3%	5.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.024 г	от 4.7 до 16.8 г	0.5%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.73 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.241 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.161 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.085 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.06 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.069 г	min 16.8 г	0.4%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.074 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.032 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп- пюре из курицы с сельдереем и тыквой + шпинат (копия) составляет 23,6 кКал.

Порция = 386 гр (91.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	23.6 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	92.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП- ПЮРЕ ИЗ КУРИЦЫ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ТЫКВОЙ + ШПИНАТ (КОПИЯ)

Суп- пюре из курицы с сельдереем и тыквой + шпинат (копия) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 29 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Суп- пюре из курицы с сельдереем и тыквой + шпинат (копия)

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп- пюре из курицы с сельдереем и тыквой + шпинат (копия), калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп- пюре из курицы с сельдереем и тыквой + шпинат (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе