Рецепт Салат Китиный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Китиный

Оливки (маслины чёрные). Консервы 150 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 150 г
Авокадо 150 г
Салат зеленый по 1-58 150 г
Огурец грунтовый 150 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Китиный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.6% 1900 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.7% 427 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 6.4% 1058 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 4.706 мкг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.4% 1506 г
бета Криптоксантин 5.49 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 8% 837 г
Витамин В4, холин 9.01 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 7% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 22.941 мкг 400 мкг 5.7% 3.8% 1744 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 7.4% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 4.4% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.482 мг 15 мг 9.9% 6.7% 1012 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 5.1% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.8096 мг 20 мг 4% 2.7% 2470 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.59 мг 2500 мг 7.7% 5.2% 1305 г
Кальций, Ca 131 мг 1000 мг 13.1% 8.8% 763 г
Кремний, Si 10.392 мг 30 мг 34.6% 23.3% 289 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1729 г
Натрий, Na 670.04 мг 1300 мг 51.5% 34.7% 194 г
Сера, S 34.71 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2881 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 8% 838 г
Хлор, Cl 4.9 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2748 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5102 г
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2759 г
Медь, Cu 112.35 мкг 1000 мкг 11.2% 7.5% 890 г
Молибден, Mo 0.196 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 3.255 мкг 55 мкг 5.9% 4% 1690 г
Фтор, F 4.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84926 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.7755 мг 12 мг 6.5% 4.4% 1547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.805 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.59 мг max 300 мг
Кампестерол 0.98 мг ~
Стигмастерол 0.392 мг ~
бета Ситостерол 16.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.302 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.357 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.499 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.591 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.14 г min 16.8 г 24.6% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Китиный составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КИТИНЫЙ

Салат Китиный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 11 %, кальцием - 13,1 %, кремнием - 34,6 %, фосфором - 11,9 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Салат Китиный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Китиный, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Китиный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы