Рецепт Запеканка творожная с тыквой и курагой с манкой (в2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с тыквой и курагой с манкой (в2)

Творожная масса 5% 500 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Соль пищевая Валетек с пониженным содержанием натрия+калий, магний, йод 2 г
Яйцо куриное 4 С1
Манная крупа 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Тыква печеная моя грушевидная (2) 500 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с тыквой и курагой с манкой (в2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.1% 894 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.8% 1244 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5% 1450 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.8% 741 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.2% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 391.6 мкг 900 мкг 43.5% 31.6% 230 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 470.971 мкг ~
бета Каротин 2.676 мг 5 мг 53.5% 38.9% 187 г
бета Криптоксантин 1960.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В4, холин 42.52 мг 500 мг 8.5% 6.2% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 7.6% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 18.715 мкг 400 мкг 4.7% 3.4% 2137 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 12.21 мг 90 мг 13.6% 9.9% 737 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.438 мг 15 мг 9.6% 7% 1043 г
Витамин Н, биотин 3.489 мкг 50 мкг 7% 5.1% 1433 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7832 мг 20 мг 8.9% 6.5% 1122 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.86 мг 2500 мг 15.3% 11.1% 655 г
Кальций, Ca 60.82 мг 1000 мг 6.1% 4.4% 1644 г
Кремний, Si 2.397 мг 30 мг 8% 5.8% 1252 г
Магний, Mg 31.35 мг 400 мг 7.8% 5.7% 1276 г
Натрий, Na 28.36 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4584 г
Сера, S 42.3 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2364 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 7% 1043 г
Хлор, Cl 32.52 мг 2300 мг 1.4% 1% 7073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 9.22 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 4.5% 1614 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 5% 1446 г
Кобальт, Co 3.7 мкг 10 мкг 37% 26.9% 270 г
Литий, Li 0.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 5.9% 1232 г
Медь, Cu 85.73 мкг 1000 мкг 8.6% 6.2% 1166 г
Молибден, Mo 2.866 мкг 70 мкг 4.1% 3% 2442 г
Никель, Ni 9.369 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 5.398 мкг 55 мкг 9.8% 7.1% 1019 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26076 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 8% 909 г
Цинк, Zn 0.351 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.328 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.847 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с тыквой и курагой с манкой (в2) составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ТЫКВОЙ И КУРАГОЙ С МАНКОЙ (В2)

Запеканка творожная с тыквой и курагой с манкой (в2) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,5 %, бэта-каротином - 53,5 %, витамином C - 13,6 %, калием - 15,3 %, кобальтом - 37 %, хромом - 11 %

Чем полезен Запеканка творожная с тыквой и курагой с манкой (в2)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с тыквой и курагой с манкой (в2), калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с тыквой и курагой с манкой (в2), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы