Рецепт Салат с колбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с колбой

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Горошек зелёный, консервированный 100 г
Черемша Соленая [Белоручка] 50 г
Майонез Сибирский [Провансаль ЕЖК] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с колбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.9% 1382 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.6% 505 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.3% 5341 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.3% 2937 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 6% 1136 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 5.282 мкг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.5% 1543 г
бета Криптоксантин 3.521 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 739.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 7.2% 952 г
Витамин В4, холин 110.49 мг 500 мг 22.1% 15.2% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 7.2% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 23.944 мкг 400 мкг 6% 4.1% 1671 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 8.9% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.1% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 5.4% 1290 г
Витамин D3, холекальциферол 0.775 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4054 г
гамма Токоферол 0.599 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.3% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.3729 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5363 г
Бетаин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.69 мг 2500 мг 3.3% 2.3% 3060 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4057 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3918 г
Натрий, Na 108.8 мг 1300 мг 8.4% 5.8% 1195 г
Сера, S 54.89 мг 1000 мг 5.5% 3.8% 1822 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 7.1% 967 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2395 г
Медь, Cu 39.44 мкг 1000 мкг 3.9% 2.7% 2535 г
Селен, Se 11.303 мкг 55 мкг 20.6% 14.1% 487 г
Фтор, F 1.69 мкг 4000 мкг 236686 г
Цинк, Zn 0.6232 мг 12 мг 5.2% 3.6% 1926 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.155 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.535 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.181 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с колбой составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОЛБОЙ

Салат с колбой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22,1 %, витамином B12 - 13 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Салат с колбой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с колбой, калорийность 145,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с колбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы