Рецепт Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс
| Овсяные хлопья "геркулес" | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 250 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 150 г |
Способ приготовления
Ингредиенты: овсяные хлопья 2-2,5 стакана, творог нежирный 150г, 1 яйцо, 250 мл йогурта, корица Способ приготовления: все ингредиенты смешать, по желанию добавить ягоды,сверху посыпать корицей. Выпекать в духовке при 180 градусах 20 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.5% | 679 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.4% | 1302 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.8% | 995 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2% | 2903 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 6.3% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.8% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 30.08 мг | 500 мг | 6% | 3.5% | 1662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.7% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.846 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.4% | 2374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6.6% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 9.462 мкг | 50 мкг | 18.9% | 10.9% | 528 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0538 мг | 20 мг | 15.3% | 8.8% | 655 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.62 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.5% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 105.77 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.1% | 945 г |
| Магний, Mg | 51.69 мг | 400 мг | 12.9% | 7.4% | 774 г |
| Натрий, Na | 45.15 мг | 1300 мг | 3.5% | 2% | 2879 г |
| Сера, S | 89.08 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.1% | 1123 г |
| Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% | 14.6% | 394 г |
| Хлор, Cl | 61 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.431 мг | 18 мг | 8% | 4.6% | 1258 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 2.769 мкг | 10 мкг | 27.7% | 15.9% | 361 г |
| Марганец, Mn | 1.1795 мг | 2 мг | 59% | 34% | 170 г |
| Медь, Cu | 158.69 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 9.2% | 630 г |
| Молибден, Mo | 2.238 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.8% | 3128 г |
| Селен, Se | 9.362 мкг | 55 мкг | 17% | 9.8% | 587 г |
| Фтор, F | 25.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15711 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 1.1232 мг | 12 мг | 9.4% | 5.4% | 1068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс составляет 173,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 173.7 кКал | -% | |
| Белки | 11.2 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 22 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 58.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС
Кекс богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 15,3 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 59 %, медью - 15,9 %, селеном - 17 %
Чем полезен Кекс
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаски мясокрупяные "Лента"
- Сыр копченый "Город сыра"
- Баварские колбаски "Лента"
- zivs zupa
- кекс
- sacepums
- Конфеты Ферреро Роше
- Ленивые вареники
- Магвит
- Миндаль
- Хлебцы Щедрые Бородинские
- пирог из жидкого теста
- Суп со щаавелем
- Салат из печени трески
- Вафельные трубочки
- Авокадо
- Чипсы (в виде бикона)
- сердце говяжье тушеное в молоке
- каша из гречневых хлопьев на воде без масла
- Творог зернёный "Савушкин" 250г
- оладьи из кабачка и яблока
- оладьи из кабачка и яблока
- оладьи из кабачка и яблока
- оладьи из кабачка и яблока
- оладьи из кабачка и яблока
- каша овсянка с тыквой
- индейка
- zeytınyaglı bakla
- Латте
- блины
- тол
- Гречка по моему
- маргарин bertolli
- Cалат из свеклы
- компот
- Рис по моему
- Печенюшки "Латте"
- Овощная смесь от 12.03.15
- Вишнёво-малиновый кисель
- кукуруза 6 соток
- крабовые палочки крабок
- Ризотто с белыми грибами
- сосиски сливочные Волков
- геркулес
- Броколли
- каша молочная рисовая
- хлопья злаковые
- Салат
- уха
- запеканка с мукой и манкой
- Алфавит №1
- гречка с маслом+лук
- VitaWeat хлебцы
- Алфавит №2
- голубцы с мясом и рисом
- Egg proteine
- Витамины "Кальций мидийный + витамин Д3"
- Мороженое пломбир ванильный "Советский"
- Алфавит №3
- пшёнка по моему
- Хлебцы с витаминами и минералами
- Батончик "Fitness"
- Каша овсяная со сливками экз. фрукты (7 минут)
- Кофе с сахаром и молоком
- Камчатский посол Мореслав
- Каша овсяная (увелка)
- Сочник с творожной начинкой Ладушкин
- кисель льняной на молоке
- гречка запаренная 11.03
- крекер француский
- Творог зерненный Ласковое лето
- хумус
- салат щетка
- Суп из рыбной консервы
- Печень по строганоски, домашняя
- Вода из под крана Тольятти
- фарш свино-говяжий
- котлеты свино-говяжьи
- морская капуста
- Борщ с бараниной
- капустный с о свеклой
- хек
- Шоколад "Любимые десерты - Муравейник" Россия
- чай гербалайф
- омлет с замороженными овощами в мультиварке
- сырнвй пирог
- Омлет из яиц и молока
- винегрет фреш секрет
- плавленный сыр hohland сэндвич
- Картофельный пирог
- мюсли фруктово-ореховые
- союзное печенье
- ris
- яичница с луком
- лечо домашнее
- конфеты dove
- яблоко
- Морская капуста по-кор. в укс.заливке
- каша манная
- соус огуречный
Метки: Как приготовить Кекс, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
