Рецепт Меренги с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Меренги с орехами

Яичный белок куриный (Запекание) 58 г
Грецкий орех 50 г
Шоколад молочный термостабильный 50 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренги с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 483 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 349 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 1.9% 1086 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 6.6% 313 г
Углеводы 73.4 г 219 г 33.5% 6.9% 298 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.2% 1667 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 1.9% 1098 г
Витамин В4, холин 16.04 мг 500 мг 3.2% 0.7% 3117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 0.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 1.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 15.48 мкг 400 мкг 3.9% 0.8% 2584 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 0.7% 2907 г
Витамин Н, биотин 2.063 мкг 50 мкг 4.1% 0.8% 2424 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5738 мг 20 мг 7.9% 1.6% 1271 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.82 мг 2500 мг 5.2% 1.1% 1911 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4598 г
Кремний, Si 11.905 мг 30 мг 39.7% 8.2% 252 г
Магний, Mg 25.88 мг 400 мг 6.5% 1.3% 1546 г
Натрий, Na 45.48 мг 1300 мг 3.5% 0.7% 2858 г
Сера, S 61.15 мг 1000 мг 6.1% 1.3% 1635 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 1.9% 1110 г
Хлор, Cl 44.55 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 6.75 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 0.7% 2951 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7538 г
Кобальт, Co 1.679 мкг 10 мкг 16.8% 3.5% 596 г
Литий, Li 0.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.3786 мг 2 мг 18.9% 3.9% 528 г
Медь, Cu 116.53 мкг 1000 мкг 11.7% 2.4% 858 г
Молибден, Mo 1.7 мкг 70 мкг 2.4% 0.5% 4118 г
Никель, Ni 37.698 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 5.299 мкг 55 мкг 9.6% 2% 1038 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 135.91 мкг 4000 мкг 3.4% 0.7% 2943 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.5631 мг 12 мг 4.7% 1% 2131 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 60.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.409 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.607 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.23 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.917 г min 16.8 г 17.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.218 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.016 г от 11.2 до 20.6 г 71.6% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.409 г ~

Энергетическая ценность Меренги с орехами составляет 483 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 483 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 73.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕРЕНГИ С ОРЕХАМИ

Меренги с орехами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,7 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 18,9 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Меренги с орехами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Меренги с орехами, калорийность 483 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Меренги с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы