Рецепт Каша гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гороховая

Горох, лущеный (Варка) 500 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.4% 1382 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 7.2% 1991 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.6% 667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 11.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Витамин В4, холин 50.51 мг 500 мг 10.1% 14.5% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 16.7% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.04 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин Н, биотин 4.924 мкг 50 мкг 9.8% 14.1% 1015 г
Витамин РР, НЭ 1.6727 мг 20 мг 8.4% 12.1% 1196 г
Макроэлементы
Калий, K 182.78 мг 2500 мг 7.3% 10.5% 1368 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3730 г
Магний, Mg 22.59 мг 400 мг 5.6% 8.1% 1771 г
Натрий, Na 105.12 мг 1300 мг 8.1% 11.7% 1237 г
Сера, S 44.14 мг 1000 мг 4.4% 6.3% 2266 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 10.2% 1411 г
Хлор, Cl 166.19 мг 2300 мг 7.2% 10.4% 1384 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.741 мг 18 мг 9.7% 14% 1034 г
Кобальт, Co 2.21 мкг 10 мкг 22.1% 31.8% 452 г
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 12.8% 1120 г
Медь, Cu 150.13 мкг 1000 мкг 15% 21.6% 666 г
Молибден, Mo 0.278 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 25180 г
Фтор, F 75.76 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5280 г
Цинк, Zn 0.6177 мг 12 мг 5.1% 7.3% 1943 г

Энергетическая ценность Каша гороховая составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГОРОХОВАЯ

Каша гороховая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, кобальтом - 22,1 %, медью - 15 %

Чем полезен Каша гороховая

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гороховая, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гороховая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы