Рецепт запеканка рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка рисовая

Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный 300 г
Яйцо куриное 150 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 600 г
Сахар, гранулированный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 14.2% 497 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.8% 2545 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.7% 1510 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 3% 2302 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8.2% 865 г
Витамин В4, холин 66.43 мг 500 мг 13.3% 9.4% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 60.571 мкг 400 мкг 15.1% 10.7% 660 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 20.6% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Н, биотин 7.605 мкг 50 мкг 15.2% 10.8% 657 г
Витамин РР, НЭ 3.468 мг 20 мг 17.3% 12.2% 577 г
Макроэлементы
Калий, K 91.36 мг 2500 мг 3.7% 2.6% 2736 г
Кальций, Ca 77.09 мг 1000 мг 7.7% 5.4% 1297 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 2.8% 2477 г
Натрий, Na 47.05 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2763 г
Сера, S 158.72 мг 1000 мг 15.9% 11.3% 630 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 13% 545 г
Хлор, Cl 92.59 мг 2300 мг 4% 2.8% 2484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 4.3% 1653 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4983 г
Кобальт, Co 2.705 мкг 10 мкг 27.1% 19.2% 370 г
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 4% 1778 г
Медь, Cu 60.02 мкг 1000 мкг 6% 4.2% 1666 г
Молибден, Mo 5.531 мкг 70 мкг 7.9% 5.6% 1266 г
Селен, Se 24.274 мкг 55 мкг 44.1% 31.2% 227 г
Фтор, F 27.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14540 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.5335 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2249 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка рисовая составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ

запеканка рисовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 13,3 %, витамином B9 - 15,1 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 44,1 %

Чем полезен запеканка рисовая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка рисовая, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты