Рецепт Торт панчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт панчо

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 350 г
Яйцо куриное 420 г
Какао-порошок 40 г
Сметана 20% жирности 600 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Грецкий орех 100 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт панчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.2 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.8% 1382 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.7% 403 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 4.8% 817 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4414 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 5.1% 764 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.1% 1286 г
Витамин В4, холин 71.93 мг 500 мг 14.4% 5.6% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 3.6% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.475 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3486 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 3.4% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 1.8% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2793 г
Витамин Н, биотин 5.586 мкг 50 мкг 11.2% 4.4% 895 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.543 мг 20 мг 7.7% 3% 1296 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.74 мг 2500 мг 5.5% 2.2% 1802 г
Кальций, Ca 51.93 мг 1000 мг 5.2% 2% 1926 г
Кремний, Si 3.077 мг 30 мг 10.3% 4% 975 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 2.2% 1832 г
Натрий, Na 38.89 мг 1300 мг 3% 1.2% 3343 г
Сера, S 55.01 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 4.6% 855 г
Хлор, Cl 59.16 мг 2300 мг 2.6% 1% 3888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.2 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 9.68 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 2.7% 1447 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 1.9% 2046 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 9.7% 403 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.3745 мг 2 мг 18.7% 7.3% 534 г
Медь, Cu 152.33 мкг 1000 мкг 15.2% 6% 656 г
Молибден, Mo 5.273 мкг 70 мкг 7.5% 2.9% 1328 г
Никель, Ni 8.796 мкг ~
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 6.798 мкг 55 мкг 12.4% 4.9% 809 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 54.03 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7403 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.6295 мг 12 мг 5.2% 2% 1906 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.422 г от 0.9 до 3.7 г 46.9% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.211 г от 4.7 до 16.8 г 47% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.146 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.22 г min 16.8 г 25.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.476 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.335 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Торт панчо составляет 255,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПАНЧО

Торт панчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 14,4 %, витамином H - 11,2 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 18,7 %, медью - 15,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Торт панчо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт панчо, калорийность 255,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт панчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты