Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла, вареная 727 г
Сыр Голандский [Новогрудские Дары] 170 г
Огурец соленый 300 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.1% 1727 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.5% 1647 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.5% 4056 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.8% 1176 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.1% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1% 14754 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 5806 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 1.4% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 45.767 мкг 400 мкг 11.4% 15.8% 874 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 6.1% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.6% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43103 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.332 мг 20 мг 1.7% 2.4% 6024 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.21 мг 2500 мг 8.4% 11.7% 1184 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6317 г
Кремний, Si 0.964 мг 30 мг 3.2% 4.4% 3112 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 6.1% 2254 г
Натрий, Na 327.89 мг 1300 мг 25.2% 35% 396 г
Сера, S 11.63 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8598 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 5.6% 2532 г
Хлор, Cl 1.6 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 143750 г
Микроэлементы
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 4.9% 2830 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 2.1% 6849 г
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 13.8% 1010 г
Медь, Cu 51.5 мкг 1000 мкг 5.2% 7.2% 1942 г
Молибден, Mo 0.979 мкг 70 мкг 1.4% 1.9% 7150 г
Селен, Se 0.539 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10204 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Цинк, Zn 0.2463 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 72 кКал.

  • Порция = 100 гр (72 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,4 %

Чем полезен Салат из свеклы

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы