Рецепт Салат из скумбрии (консервы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из скумбрии (консервы)
| Скумбрия в масле. Консервы | 454 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 158 г |
| Лук репчатый | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из скумбрии (консервы)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 6.6% | 623 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 15.4% | 267 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.7% | 1544 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.8% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 56.26 мг | 500 мг | 11.3% | 4.6% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 2.5% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.833 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.434 мкг | 10 мкг | 164.3% | 67.4% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.029 мг | 15 мг | 40.2% | 16.5% | 249 г |
| Витамин Н, биотин | 4.654 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.8% | 1074 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.8342 мг | 20 мг | 34.2% | 14% | 293 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.43 мг | 2500 мг | 8% | 3.3% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 39.64 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2523 г |
| Магний, Mg | 30.16 мг | 400 мг | 7.5% | 3.1% | 1326 г |
| Натрий, Na | 378.11 мг | 1300 мг | 29.1% | 11.9% | 344 г |
| Сера, S | 140.4 мг | 1000 мг | 14% | 5.7% | 712 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 10% | 412 г |
| Хлор, Cl | 143.69 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.5% | 1601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.693 мг | 18 мг | 9.4% | 3.9% | 1063 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 2.944 мкг | 10 мкг | 29.4% | 12.1% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Медь, Cu | 30.54 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.3% | 3274 г |
| Молибден, Mo | 3.896 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.3% | 1797 г |
| Селен, Se | 7.106 мкг | 55 мкг | 12.9% | 5.3% | 774 г |
| Фтор, F | 290.87 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 3% | 1375 г |
| Хром, Cr | 36.25 мкг | 50 мкг | 72.5% | 29.7% | 138 г |
| Цинк, Zn | 0.8145 мг | 12 мг | 6.8% | 2.8% | 1473 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из скумбрии (консервы) составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 243.7 кКал | -% | |
| Белки | 12.2 г | -% | |
| Жиры | 21 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СКУМБРИИ (КОНСЕРВЫ)
Салат из скумбрии (консервы) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,7 %, холином - 11,3 %, витамином D - 164,3 %, витамином E - 40,2 %, витамином PP - 34,2 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 12,9 %, хромом - 72,5 %
Чем полезен Салат из скумбрии (консервы)
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр плавленый "Звенигора"
- Овощи тушеные
- Тефтели
- Огурец свежий
- Окрошка с куриным филе
- смусси активиа
- Сыворотка молочная
- салат № 2
- Суп лапша на мясном бульоне
- растишка коктель
- Суп с шпинатом и шампиньонами
- Имбирный чай
- сирники
- Азу (без картошки)
- салат из морской капусты с зел.горошком
- р
- Рагу овощное
- рыбные палочки из филе вичи
- Корюшка ладожская
- Рис нешлифованный
- Котлеты с морковью на пару
- рисовая запеканка
- куриные сердечки
- Курица с кабачками тушеная
- пиченька овс
- Новый рецепт
- салат с языком
- Сырникики 10 03
- сельдь отварная
- Блины
- Лепешки из чечевицы
- блины с мясом
- Глазунья
- Шукеты с сыром
- Грудка вареная
- Макарун
- Макароны отварные
- Колбаса сервилат
- Лечо
- Хлебцы ржаные с отрубями
- запеканка рисовая
- Хлебцы с пектиносодержащей клетчаткой
- Шампиньоны, тушеные в сметане
- мимоза
- суп сырный постный
- подлива из куры, лука и шампиньонов
- салат овощной
- Суп из курицы с рисом
- овсянка брюгген
- овсянка ржаные хлопья
- Салат из свеклы и морской капусты
- суп гороховый
- Дэйли
- бифилайф добряна
- суп гороховый
- Рагу из овощей
- клетчатка
- хек жареный в кляре
- Щи постные с гречкой
- Новый рецепт
- Брокколи с кунжутом (на пару, обжаренная)
- Мюсли с красной ягодой. Knusperli, 450 гр.
- Danon. Actimel. Клубника-Смородина
- Батончик 70
- піца
- овсяное печенье с клюквой
- молоко Lactel 0.5%
- Капуста тушена з курячим філе
- Салатный микс: Мулен Руж (Солнечная Фазенда)
- Торт сирний з вишнями
- Салатный микс: ДачныЙ (Солнечная фазенда)
- сир Словяночка 0%
- Салат из овощей и салатных миксов (12.03.2013)
- морской язык
- Тефтели с подливой
- хлебцы хрустящие
- оладьи
- клюквенный морс
- хлопья овсяные
- яблоко
- апельсин
- каша ячневая
- Ролл "Цезарь", Шоколадница
- бульон на свинине
- кофе капуччино порция 14 гр
- Пекинская капуста
- каша овсяная на молоке
- каша из цельнозерновой манки
- Сыр маасдам
- Чай зеленый
- Печенье Юбилейное молочное
- Новый рецепт
- Цезарь с семгой
- Говядина отварная
- Суп гороховый
- куриная грудка (вареная)
- соус перцовый с чесноком
- кекс "Столичный"
- Сыр твердый "Сметанковый"
- Крем-суп с лесными грибами Maggi
Метки: Как приготовить Салат из скумбрии (консервы), калорийность 243,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из скумбрии (консервы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
