Рецепт Салат из тунца с яйцом, без заправки (мамин) 2024.01.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца с яйцом, без заправки (мамин) 2024.01.07

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Лук репчатый 38 г
Огурец соленый 102 г
Кукуруза, консервы 0 г
Тунец натуральный. Консервы 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с яйцом, без заправки (мамин) 2024.01.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 20.2% 576 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.4% 1806 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.7% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.1% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 8% 1440 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 11.4% 1023 г
Витамин В4, холин 59.78 мг 500 мг 12% 14% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 7.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.451 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16320 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 2.7% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 6% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5535 г
Витамин Н, биотин 4.847 мкг 50 мкг 9.7% 11.3% 1032 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.784 мг 20 мг 33.9% 39.4% 295 г
Ниацин 4.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.2 мг 2500 мг 8.5% 9.9% 1178 г
Кальций, Ca 31.76 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3149 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 1.7% 6757 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 5.2% 2228 г
Натрий, Na 718.43 мг 1300 мг 55.3% 64.3% 181 г
Сера, S 146.14 мг 1000 мг 14.6% 17% 684 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 22.7% 512 г
Хлор, Cl 642.13 мг 2300 мг 27.9% 32.4% 358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 8.6% 1352 г
Йод, I 26.95 мкг 150 мкг 18% 20.9% 557 г
Кобальт, Co 20.374 мкг 10 мкг 203.7% 236.9% 49 г
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 4.9% 2370 г
Медь, Cu 71.06 мкг 1000 мкг 7.1% 8.3% 1407 г
Молибден, Mo 3.173 мкг 70 мкг 4.5% 5.2% 2206 г
Никель, Ni 2.902 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 7.526 мкг 55 мкг 13.7% 15.9% 731 г
Фтор, F 454.99 мкг 4000 мкг 11.4% 13.3% 879 г
Хром, Cr 40.65 мкг 50 мкг 81.3% 94.5% 123 г
Цинк, Zn 0.6449 мг 12 мг 5.4% 6.3% 1861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.314 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.793 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.4%

Энергетическая ценность Салат из тунца с яйцом, без заправки (мамин) 2024.01.07 составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ЯЙЦОМ, БЕЗ ЗАПРАВКИ (МАМИН) 2024.01.07

Салат из тунца с яйцом, без заправки (мамин) 2024.01.07 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином PP - 33,9 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 27,9 %, йодом - 18 %, кобальтом - 203,7 %, селеном - 13,7 %, фтором - 11,4 %, хромом - 81,3 %

Чем полезен Салат из тунца с яйцом, без заправки (мамин) 2024.01.07

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца с яйцом, без заправки (мамин) 2024.01.07, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца с яйцом, без заправки (мамин) 2024.01.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы