Рецепт Салат морковь и изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь и изюм

Морковь 122 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 21 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь и изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.1% 5846 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.5% 583 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.6% 1480 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.5% 645 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1545.1 мкг 900 мкг 171.7% 115.8% 58 г
бета Каротин 9.27 мг 5 мг 185.4% 125% 54 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2769 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 1.1% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.614 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5253 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 3.1% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6859 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 6% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.9291 мг 20 мг 4.6% 3.1% 2153 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.75 мг 2500 мг 10.6% 7.1% 944 г
Кальций, Ca 31.48 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3177 г
Кремний, Si 20.899 мг 30 мг 69.7% 47% 144 г
Магний, Mg 34.92 мг 400 мг 8.7% 5.9% 1145 г
Натрий, Na 31.77 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4092 г
Сера, S 8.71 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11481 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 5.1% 1342 г
Хлор, Cl 49.84 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.8 мкг ~
Бор, B 237.5 мкг ~
Ванадий, V 79.77 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1917 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3778 г
Кобальт, Co 2.608 мкг 10 мкг 26.1% 17.6% 383 г
Литий, Li 5.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.1942 мг 2 мг 9.7% 6.5% 1030 г
Медь, Cu 104.04 мкг 1000 мкг 10.4% 7% 961 г
Молибден, Mo 17.304 мкг 70 мкг 24.7% 16.7% 405 г
Никель, Ni 4.846 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35032 г
Стронций, Sr 102.81 мкг ~
Фтор, F 73.56 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5438 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 4.3% 1567 г
Цинк, Zn 0.3381 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3549 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат морковь и изюм составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ И ИЗЮМ

Салат морковь и изюм богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 171,7 %, бэта-каротином - 185,4 %, кремнием - 69,7 %, кобальтом - 26,1 %, молибденом - 24,7 %

Чем полезен Салат морковь и изюм

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь и изюм, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь и изюм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги