Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Яблоко	50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	40 г
Кунжут	5 г
Апельсин	50 г
Банан	80 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Куркума, молотая	3 г
Корица, молотая	4 г
Имбирь, крень сушеный молотый	3 г
Мед пчелиный	5 г
Подсолнечное масло	5 г
Гвоздика, молотая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1490 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	2.8%	3167 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	6.5%	1366 г
Углеводы	15.2 г	219 г	6.9%	6.1%	1441 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	15%	588 г
Вода	73.1 г	2273 г	3.2%	2.8%	3109 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.2 мкг	900 мкг	1.5%	1.3%	6818 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.159 мкг	~
бета Каротин	0.063 мг	5 мг	1.3%	1.2%	7937 г
бета Криптоксантин	3.586 мкг	~
Ликопин	0.478 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.964 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	3.7%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	3.7%	2400 г
Витамин В4, холин	14.2 мг	500 мг	2.8%	2.5%	3521 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	4.4%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	8.1%	1105 г
Витамин В9, фолаты	9.028 мкг	400 мкг	2.3%	2%	4431 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	2%	4348 г
Витамин C, аскорбиновая	17.35 мг	90 мг	19.3%	17.1%	519 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.348 мг	15 мг	9%	8%	1113 г
гамма Токоферол	0.289 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.132 мкг	50 мкг	4.3%	3.8%	2345 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	3.8%	2353 г
Витамин РР, НЭ	1.0631 мг	20 мг	5.3%	4.7%	1881 г
Ниацин	0.406 мг	~
Бетаин	0.342 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	315.16 мг	2500 мг	12.6%	11.2%	793 г
Кальций, Ca	93.78 мг	1000 мг	9.4%	8.3%	1066 г
Кремний, Si	30.1 мг	30 мг	100.3%	88.8%	100 г
Магний, Mg	42.12 мг	400 мг	10.5%	9.3%	950 г
Натрий, Na	31.98 мг	1300 мг	2.5%	2.2%	4065 г
Сера, S	22.45 мг	1000 мг	2.2%	1.9%	4454 г
Фосфор, P	55.5 мг	800 мг	6.9%	6.1%	1441 г
Хлор, Cl	32.71 мг	2300 мг	1.4%	1.2%	7031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.3 мкг	~
Бор, B	204 мкг	~
Ванадий, V	3.35 мкг	~
Железо, Fe	2.324 мг	18 мг	12.9%	11.4%	775 г
Йод, I	2.43 мкг	150 мкг	1.6%	1.4%	6173 г
Кобальт, Co	0.655 мкг	10 мкг	6.6%	5.8%	1527 г
Литий, Li	6.908 мкг	~
Марганец, Mn	1.9155 мг	2 мг	95.8%	84.8%	104 г
Медь, Cu	138.9 мкг	1000 мкг	13.9%	12.3%	720 г
Молибден, Mo	3.327 мкг	70 мкг	4.8%	4.2%	2104 г
Никель, Ni	8.526 мкг	~
Олово, Sn	2.07 мкг	~
Рубидий, Rb	38.2 мкг	~
Селен, Se	2.417 мкг	55 мкг	4.4%	3.9%	2276 г
Стронций, Sr	5.77 мкг	~
Титан, Ti	0.12 мкг	~
Фтор, F	11.33 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	35305 г
Хром, Cr	1.31 мкг	50 мкг	2.6%	2.3%	3817 г
Цинк, Zn	0.5553 мг	12 мг	4.6%	4.1%	2161 г
Цирконий, Zr	0.65 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.11 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.493 г	~
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.143 г	~
Лизин	0.102 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.081 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.119 г	~
Заменимые аминокислоты	0.855 г	~
Аланин	0.074 г	~
Аспарагиновая кислота	0.193 г	~
Глицин	0.085 г	~
Глутаминовая кислота	0.299 г	~
Пролин	0.146 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.031 г	от 0.9 до 3.7 г	3.4%	3%
Омега-6 жирные кислоты	1.688 г	от 4.7 до 16.8 г	35.9%	31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.566 мг	~
бета Ситостерол	8.167 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.886 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.016 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.044 г	~
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.081 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.335 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.191 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.058 г	min 16.8 г	6.3%	5.6%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.998 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.026 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.785 г	от 11.2 до 20.6 г	15.9%	14.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.642 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.031 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 113 кКал.

Порция = 126 гр (142.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	15.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	73.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, калием - 12,6 %, кремнием - 100,3 %, железом - 12,9 %, марганцем - 95,8 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Коктейль

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе