Рецепт Котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты

Фарт из мяса птицы 270 г
Белые Грибы Замороженные [Метро] 150 г
Лук репчатый 150 г
Цветная капуста 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 16.1% 874 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.4% 2240 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.8% 1818 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2% 7200 г
Витамин В4, холин 10.69 мг 500 мг 2.1% 3% 4677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 5.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 26.2% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.8% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.3125 мг 20 мг 1.6% 2.3% 6400 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.21 мг 2500 мг 3.2% 4.5% 3117 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8418 г
Кремний, Si 5.625 мг 30 мг 18.8% 26.6% 533 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 2.3% 6192 г
Натрий, Na 2.92 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44521 г
Сера, S 17.54 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5701 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 4% 3524 г
Хлор, Cl 5.21 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 44146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.1 мкг ~
Бор, B 145.8 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 3.5% 3930 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 14.7% 960 г
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 5.7% 2488 г
Медь, Cu 26.46 мкг 1000 мкг 2.6% 3.7% 3779 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 3.4% 4199 г
Никель, Ni 2.469 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24017 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59970 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.2354 мг 12 мг 2% 2.8% 5098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты составляет 70,6 кКал.

  • Порция = 240 гр (169.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ

Котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, кремнием - 18,8 %

Чем полезен Котлеты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги