Рецепт Креветки с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с авокадо

Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 90 г
Авокадо 120 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 150 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 105 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 45 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Очень вкусный и легкий салат. Такой легко приготовить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.6% 1949 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 14.1% 636 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.8% 833 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.2 мкг 900 мкг 22.5% 20.2% 445 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 4.519 мкг ~
бета Каротин 1.21 мг 5 мг 24.2% 21.7% 413 г
бета Криптоксантин 5.352 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.3% 2093 г
Витамин В4, холин 19.36 мг 500 мг 3.9% 3.5% 2583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 7.4% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 9% 1005 г
Витамин В9, фолаты 30.327 мкг 400 мкг 7.6% 6.8% 1319 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 62.5 мг 90 мг 69.4% 62.2% 144 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.181 мг 15 мг 21.2% 19% 472 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24155 г
Витамин К, филлохинон 81.3 мкг 120 мкг 67.8% 60.8% 148 г
Витамин РР, НЭ 1.2874 мг 20 мг 6.4% 5.7% 1554 г
Ниацин 0.546 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.11 мг 2500 мг 12% 10.8% 830 г
Кальций, Ca 43.65 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2291 г
Кремний, Si 13.508 мг 30 мг 45% 40.4% 222 г
Магний, Mg 30.25 мг 400 мг 7.6% 6.8% 1322 г
Натрий, Na 383.44 мг 1300 мг 29.5% 26.5% 339 г
Сера, S 43.58 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2295 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 6.2% 1444 г
Хлор, Cl 13.01 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 2.805 мг 18 мг 15.6% 14% 642 г
Йод, I 11.4 мкг 150 мкг 7.6% 6.8% 1316 г
Кобальт, Co 2.469 мкг 10 мкг 24.7% 22.2% 405 г
Литий, Li 20.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2507 мг 2 мг 12.5% 11.2% 798 г
Медь, Cu 204.18 мкг 1000 мкг 20.4% 18.3% 490 г
Молибден, Mo 2.603 мкг 70 мкг 3.7% 3.3% 2689 г
Никель, Ni 2.282 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 3.819 мкг 55 мкг 6.9% 6.2% 1440 г
Стронций, Sr 10.47 мкг ~
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21810 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 9.7% 928 г
Цинк, Zn 0.6356 мг 12 мг 5.3% 4.8% 1888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.346 г от 4.7 до 16.8 г 49.9% 44.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.144 мг ~
Кампестерол 0.938 мг ~
Стигмастерол 0.375 мг ~
бета Ситостерол 20.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.215 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.657 г min 16.8 г 15.8% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.503 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.406 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Креветки с авокадо составляет 111,5 кКал.

  • Порция = 107 гр (119.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С АВОКАДО

Креветки с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 24,2 %, витамином C - 69,4 %, витамином E - 21,2 %, витамином K - 67,8 %, калием - 12 %, кремнием - 45 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 12,5 %, медью - 20,4 %

Чем полезен Креветки с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки с авокадо, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты