Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Томатная Паста [Каждый День] 94 г
Лимонный сок, необработанный 6 г
Соевый Соус [Каждый День] 35 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 910 г
Лук репчатый (Тушение) 152 г
Морковь (Тушение) 163 г
Мексиканская Смесь Замороженная [Окей] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 22.2% 475 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.8% 3712 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.4 мкг 900 мкг 25% 26.3% 399 г
бета Каротин 1.341 мг 5 мг 26.8% 28.2% 373 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В4, холин 24.21 мг 500 мг 4.8% 5.1% 2065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 18.5% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 20.6% 512 г
Витамин В9, фолаты 3.18 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12579 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4.5% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30488 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.4924 мг 20 мг 22.5% 23.7% 445 г
Ниацин 6.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.48 мг 2500 мг 7.7% 8.1% 1299 г
Кальций, Ca 9.99 мг 1000 мг 1% 1.1% 10010 г
Кремний, Si 3.207 мг 30 мг 10.7% 11.3% 935 г
Магний, Mg 50.53 мг 400 мг 12.6% 13.3% 792 г
Натрий, Na 33.38 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3895 г
Сера, S 146.43 мг 1000 мг 14.6% 15.4% 683 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 13.2% 798 г
Хлор, Cl 48.99 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 5.7% 1856 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8242 г
Кобальт, Co 5.955 мкг 10 мкг 59.6% 62.7% 168 г
Литий, Li 0.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Медь, Cu 66.36 мкг 1000 мкг 6.6% 6.9% 1507 г
Молибден, Mo 7.768 мкг 70 мкг 11.1% 11.7% 901 г
Никель, Ni 0.951 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 11.367 мкг 55 мкг 20.7% 21.8% 484 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 75.33 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5310 г
Хром, Cr 13.27 мкг 50 мкг 26.5% 27.9% 377 г
Цинк, Zn 0.9241 мг 12 мг 7.7% 8.1% 1299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 1.243 г ~
Валин 0.88 г ~
Гистидин* 0.888 г ~
Изолейцин 0.766 г ~
Лейцин 1.339 г ~
Лизин 1.782 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.588 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.719 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.884 г ~
Аспарагиновая кислота 1.325 г ~
Гидроксипролин 0.141 г ~
Глицин 0.625 г ~
Глутаминовая кислота 1.951 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.609 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.149 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином PP - 22,5 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 59,6 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 20,7 %, хромом - 26,5 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы