Рецепт Гречка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с мясом

Лук репчатый 47 г
Морковь 43 г
Грудка Куриная [Благояр] 219 г
Гречка Ядрица [Чистая Крупа] 162 г
Вода 200 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.5% 555 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.3% 1404 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.3% 3318 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.7 мкг 900 мкг 14.6% 11% 683 г
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 11.9% 633 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.24 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1084 мг 20 мг 0.5% 0.4% 18450 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.77 мг 2500 мг 1% 0.8% 9701 г
Кальций, Ca 5.39 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18553 г
Кремний, Si 2.006 мг 30 мг 6.7% 5% 1496 г
Магний, Mg 3.82 мг 400 мг 1% 0.8% 10471 г
Натрий, Na 1.95 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Сера, S 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18587 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 0.8% 10256 г
Хлор, Cl 6.38 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 6.52 мкг ~
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 0.5% 17143 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 3.7% 2033 г
Литий, Li 0.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6623 г
Медь, Cu 11.57 мкг 1000 мкг 1.2% 0.9% 8643 г
Молибден, Mo 1.807 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3874 г
Никель, Ni 0.611 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 36.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10965 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Цинк, Zn 0.0875 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С МЯСОМ

Гречка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %

Чем полезен Гречка с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с мясом, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты