Рецепт Манты с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты с курицей

Тесто для пельменей 1500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 1200 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Лук репчатый (На пару) 500 г
Майонез махеев 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.8% 555 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.4% 757 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.9% 991 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 23.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4147 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.2% 2195 г
Витамин В4, холин 49.79 мг 500 мг 10% 4.9% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 5.4% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 9.727 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4112 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.985 мг 15 мг 6.6% 3.2% 1523 г
Витамин Н, биотин 1.268 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3943 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0534 мг 20 мг 15.3% 7.4% 655 г
Ниацин 2.356 мг ~
Бетаин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.98 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1736 г
Кальций, Ca 17.05 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5865 г
Кремний, Si 1.776 мг 30 мг 5.9% 2.9% 1689 г
Магний, Mg 29.89 мг 400 мг 7.5% 3.6% 1338 г
Натрий, Na 22.44 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5793 г
Сера, S 134.28 мг 1000 мг 13.4% 6.5% 745 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 5.8% 835 г
Хлор, Cl 374.08 мг 2300 мг 16.3% 7.9% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 25.16 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 2.8% 1729 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Кобальт, Co 3.584 мкг 10 мкг 35.8% 17.4% 279 г
Марганец, Mn 0.1972 мг 2 мг 9.9% 4.8% 1014 г
Медь, Cu 74.89 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1335 г
Молибден, Mo 5.421 мкг 70 мкг 7.7% 3.7% 1291 г
Никель, Ni 1.016 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 10.144 мкг 55 мкг 18.4% 8.9% 542 г
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 25.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15917 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 3.5% 1408 г
Цинк, Zn 1.0404 мг 12 мг 8.7% 4.2% 1153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.825 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 0.914 г ~
Лизин 1.165 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 1.472 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.342 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.516 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Манты с курицей составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.7 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ С КУРИЦЕЙ

Манты с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 12 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Манты с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты с курицей, калорийность 205,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы