Калорийность сушеный минтай. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сушеный минтай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 27.8% 305 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.9% 4308 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 10.6% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 14.1% 604 г
Витамин B12, добавленный 3.68 мкг ~
Макроэлементы
Калий, K 456 мг 2500 мг 18.2% 15.4% 548 г
Кальций, Ca 77 мг 1000 мг 7.7% 6.5% 1299 г
Магний, Mg 86 мг 400 мг 21.5% 18.2% 465 г
Натрий, Na 110 мг 1300 мг 8.5% 7.2% 1182 г
Фосфор, P 283 мг 800 мг 35.4% 30% 283 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3051 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 4.2% 2000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.17 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сушеный минтай составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 24.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШЕНЫЙ МИНТАЙ

сушеный минтай богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином B6 - 16,6 %, калием - 18,2 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 35,4 %

Чем полезен сушеный минтай

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: сушеный минтай калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен сушеный минтай, калории, нутриенты, полезные свойства сушеный минтай
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты