Рецепт Соус сметанный с острым перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный с острым перцем

Сметана 10% жирности	300 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Чеснок, порошок	5 г
Перец острый в масле заготовка	10 г
Перец черный, молотый или горошек	1.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный с острым перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.2 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1356 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	3.1%	2621 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	14.4%	560 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	1.9%	4294 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.2%	6667 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	2.8%	2852 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.6 мкг	900 мкг	7%	5.6%	1438 г
Ретинол	0.057 мг	~
альфа Каротин	0.998 мкг	~
бета Каротин	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.7%	11364 г
бета Криптоксантин	1.164 мкг	~
Ликопин	0.094 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.689 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	4.5%	1800 г
Витамин В4, холин	46.23 мг	500 мг	9.2%	7.4%	1082 г
Витамин В5, пантотеновая	0.306 мг	5 мг	6.1%	4.9%	1634 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	3.1%	2564 г
Витамин В9, фолаты	10.839 мкг	400 мкг	2.7%	2.2%	3690 г
Витамин В12, кобаламин	0.377 мкг	3 мкг	12.6%	10.1%	796 г
Витамин C, аскорбиновая	4.25 мг	90 мг	4.7%	3.8%	2118 г
Витамин D, кальциферол	0.075 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.546 мг	15 мг	3.6%	2.9%	2747 г
гамма Токоферол	0.031 мг	~
Витамин Н, биотин	3.184 мкг	50 мкг	6.4%	5.2%	1570 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.804 мг	20 мг	4%	3.2%	2488 г
Ниацин	0.188 мг	~
Бетаин	0.138 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.27 мг	2500 мг	6%	4.8%	1664 г
Кальций, Ca	90.78 мг	1000 мг	9.1%	7.3%	1102 г
Магний, Mg	12.17 мг	400 мг	3%	2.4%	3287 г
Натрий, Na	291.44 мг	1300 мг	22.4%	18%	446 г
Сера, S	160.47 мг	1000 мг	16%	12.9%	623 г
Фосфор, P	67.2 мг	800 мг	8.4%	6.8%	1190 г
Хлор, Cl	446.41 мг	2300 мг	19.4%	15.6%	515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.1 мкг	~
Железо, Fe	0.274 мг	18 мг	1.5%	1.2%	6569 г
Йод, I	8.48 мкг	150 мкг	5.7%	4.6%	1769 г
Кобальт, Co	0.377 мкг	10 мкг	3.8%	3.1%	2653 г
Марганец, Mn	0.0847 мг	2 мг	4.2%	3.4%	2361 г
Медь, Cu	40.43 мкг	1000 мкг	4%	3.2%	2473 г
Молибден, Mo	5.4 мкг	70 мкг	7.7%	6.2%	1296 г
Олово, Sn	12.24 мкг	~
Селен, Se	0.789 мкг	55 мкг	1.4%	1.1%	6971 г
Стронций, Sr	16.01 мкг	~
Фтор, F	16.19 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	24707 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	3.1%	2660 г
Цинк, Zn	0.3457 мг	12 мг	2.9%	2.3%	3471 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.057 г	~
Валин	0.015 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.044 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.071 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.086 г	от 0.9 до 3.7 г	9.6%	7.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.683 г	от 4.7 до 16.8 г	14.5%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.559 мг	~
бета Ситостерол	1.047 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.534 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.984 г	min 16.8 г	17.8%	14.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.129 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.797 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.324 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Соус сметанный с острым перцем составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.2 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	79.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ С ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ

Соус сметанный с острым перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, хлором - 19,4 %

Чем полезен Соус сметанный с острым перцем

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус сметанный с острым перцем, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный с острым перцем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе