Рецепт Салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 1

Китайская Капуста [Elementaree] 155 г
Огурец парниковый 254 г
Помидор (томат), парниковый 206 г
Сметана 15% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.3% 3111 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.4% 5000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 13.2% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 13.5% 2362 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 10.3% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.1% 6429 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 4.8% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 3.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.613 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 15308 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 4.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 30.5% 1055 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.6% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 4.5% 6964 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 22.5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.3269 мг 20 мг 1.6% 5.1% 6118 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.01 мг 2500 мг 6.3% 20.3% 1592 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 6.1% 5345 г
Кремний, Si 21.148 мг 30 мг 70.5% 226.7% 142 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 4.8% 6504 г
Натрий, Na 11.61 мг 1300 мг 0.9% 2.9% 11197 г
Сера, S 8.93 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11198 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 11.6% 2817 г
Хлор, Cl 34.78 мг 2300 мг 1.5% 4.8% 6613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.1 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 6.4% 5085 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3.5% 8982 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 70.1% 459 г
Литий, Li 8.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 11.3% 2829 г
Медь, Cu 50.12 мкг 1000 мкг 5% 16.1% 1995 г
Молибден, Mo 3.016 мкг 70 мкг 4.3% 13.8% 2321 г
Никель, Ni 3.857 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 20073 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 8.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 47847 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 15.1% 2146 г
Цинк, Zn 0.1669 мг 12 мг 1.4% 4.5% 7190 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.058 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 10%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%

Энергетическая ценность Салат 1 составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1

Салат 1 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,5 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Салат 1

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 1, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты