Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей

Подсолнечное масло 50 г
Лук репчатый 270 г
Морковь 145 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Рис для Плова [Агро-Альянс] 500 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 720 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7% 760 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.2% 737 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.7% 1123 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.6% 952 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 8.2% 647 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.796 мг 5 мг 15.9% 8.4% 628 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.3% 2278 г
Витамин В4, холин 23.52 мг 500 мг 4.7% 2.5% 2126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 3.4% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.016 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9960 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.147 мг 15 мг 7.6% 4% 1308 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33113 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8483 мг 20 мг 9.2% 4.9% 1082 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 1.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.43 мг 2500 мг 3.8% 2% 2620 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 0.5% 10070 г
Кремний, Si 2.277 мг 30 мг 7.6% 4% 1318 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Натрий, Na 27.29 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4764 г
Сера, S 90.81 мг 1000 мг 9.1% 4.8% 1101 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 4% 1333 г
Хлор, Cl 7.27 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 6.57 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2936 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 4% 1332 г
Литий, Li 0.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4141 г
Медь, Cu 43.24 мкг 1000 мкг 4.3% 2.3% 2313 г
Молибден, Mo 1.327 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5275 г
Никель, Ni 0.769 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 5.703 мкг 55 мкг 10.4% 5.5% 964 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 26.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15361 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Цинк, Zn 0.9817 мг 12 мг 8.2% 4.4% 1222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.276 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.04 г от 4.7 до 16.8 г 43.4% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.159 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.764 г min 16.8 г 10.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.226 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 188,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 15,9 %

Чем полезен Плов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 188,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты