Рецепт Котлеты из курицы и батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из курицы и батата

Фарш Куриный [Куриное Царство] 150 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 100 г
Батат, картофель сладкий 100 г
Мука из зародышей пшеницы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из курицы и батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.2% 521 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.6% 554 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.5% 2147 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.1% 526 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 4% 1316 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.389 мг 1.5 мг 25.9% 13.8% 386 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.1% 870 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.444 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16367 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 3% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.191 мг 15 мг 14.6% 7.8% 685 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6667 мг 20 мг 13.3% 7.1% 750 г
Ниацин 0.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262 мг 2500 мг 10.5% 5.6% 954 г
Кальций, Ca 13.56 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7375 г
Магний, Mg 45.33 мг 400 мг 11.3% 6% 882 г
Натрий, Na 13.33 мг 1300 мг 1% 0.5% 9752 г
Сера, S 3.49 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28653 г
Фосфор, P 249.8 мг 800 мг 31.2% 16.6% 320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 3.5% 1528 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3490 г
Медь, Cu 33.56 мкг 1000 мкг 3.4% 1.8% 2980 г
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41353 г
Цинк, Zn 0.0667 мг 12 мг 0.6% 0.3% 17991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты из курицы и батата составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ И БАТАТА

Котлеты из курицы и батата богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,9 %, витамином B2 - 11,5 %, витамином E - 14,6 %, витамином PP - 13,3 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 31,2 %

Чем полезен Котлеты из курицы и батата

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из курицы и батата, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из курицы и батата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги