Рецепт Салат Витаминоз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Витаминоз

Морковь 100 г
Яблоко 120 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 20 г
Мед пчелиный 10 г
Имбиря корень сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Витаминоз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 10.3% 1344 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.6% 952 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.9% 2885 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 786.7 мкг 900 мкг 87.4% 121.6% 114 г
бета Каротин 4.72 мг 5 мг 94.4% 131.3% 106 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4.2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.51 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7260 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 11.3% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 13228 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 7.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.6892 мг 20 мг 3.4% 4.7% 2902 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.25 мг 2500 мг 11.5% 16% 873 г
Кальций, Ca 25.25 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 3960 г
Кремний, Si 10.745 мг 30 мг 35.8% 49.8% 279 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 8.1% 1710 г
Натрий, Na 30.29 мг 1300 мг 2.3% 3.2% 4292 г
Сера, S 7.08 мг 1000 мг 0.7% 1% 14124 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 6.7% 2094 г
Хлор, Cl 26.39 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.4 мкг ~
Бор, B 193.7 мкг ~
Ванадий, V 40.71 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 12.2% 1134 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 2.8% 5034 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 17.7% 789 г
Литий, Li 2.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 8.9% 1572 г
Медь, Cu 113.61 мкг 1000 мкг 11.4% 15.9% 880 г
Молибден, Mo 10.667 мкг 70 мкг 15.2% 21.1% 656 г
Никель, Ni 10.353 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22822 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Фтор, F 29.25 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13675 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 8.5% 1634 г
Цинк, Zn 0.2518 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4766 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Витаминоз составляет 71,9 кКал.

  • Порция = 255 гр (183.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИНОЗ

Салат Витаминоз богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 87,4 %, бэта-каротином - 94,4 %, калием - 11,5 %, кремнием - 35,8 %, кобальтом - 12,7 %, медью - 11,4 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Салат Витаминоз

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Витаминоз, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Витаминоз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты