Рецепт Пшенная каша МарияД. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша МарияД

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сахар песок 25 г
Немолоко Рисовое [Сады Придонья] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша МарияД".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.4 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.2% 1169 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 7.5% 350 г
Углеводы 53.2 г 219 г 24.3% 6.4% 412 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.6% 1000 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 9278 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 3.2% 806 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 3.1% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5143 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 0.5% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 2.8% 926 г
Витамин В9, фолаты 10.787 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3708 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 0.6% 4478 г
Витамин Н, биотин 3.671 мкг 50 мкг 7.3% 1.9% 1362 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.3854 мг 20 мг 11.9% 3.1% 838 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.31 мг 2500 мг 4.8% 1.3% 2078 г
Кальций, Ca 17.46 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5727 г
Кремний, Si 41.938 мг 30 мг 139.8% 36.6% 72 г
Магний, Mg 46.16 мг 400 мг 11.5% 3% 867 г
Натрий, Na 6.88 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18895 г
Сера, S 43.67 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2290 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 4.3% 602 г
Хлор, Cl 13.35 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 126.8 мкг ~
Ванадий, V 94.55 мкг ~
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 2.3% 1141 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10204 г
Кобальт, Co 4.616 мкг 10 мкг 46.2% 12.1% 217 г
Литий, Li 4.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.5176 мг 2 мг 25.9% 6.8% 386 г
Медь, Cu 206.83 мкг 1000 мкг 20.7% 5.4% 483 г
Молибден, Mo 10.292 мкг 70 мкг 14.7% 3.8% 680 г
Никель, Ni 4.894 мкг ~
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 1.43 мкг 55 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Стронций, Sr 67.3 мкг ~
Титан, Ti 11.12 мкг ~
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24938 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.9539 мг 12 мг 7.9% 2.1% 1258 г
Цирконий, Zr 5.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.262 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.16 г от 4.7 до 16.8 г 24.7% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.201 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.63 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.319 г ~
12:0 Лауриновая 0.408 г ~
14:0 Миристиновая 1.325 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.283 г ~
18:0 Стеариновая 1.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.81 г min 16.8 г 28.6% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.488 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.456 г от 11.2 до 20.6 г 13% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша МарияД составляет 382,4 кКал.

  • Порция = 89 гр (340.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 382.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 53.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 24.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША МАРИЯД

Пшенная каша МарияД богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 139,8 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 46,2 %, марганцем - 25,9 %, медью - 20,7 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Пшенная каша МарияД

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша МарияД, калорийность 382,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша МарияД, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы