Рецепт Хлеб с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с икрой

бородинский хлеб 50 г
Икра с Креветкой [Санта Бремор] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.7 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.3% 1027 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 9.6% 352 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 4.9% 695 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 7.9% 426 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.7% 5085 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 5.3% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.1% 1593 г
Витамин В4, холин 8.26 мг 500 мг 1.7% 0.6% 6053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.8% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.5% 976 г
Витамин В9, фолаты 41.918 мкг 400 мкг 10.5% 3.5% 954 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 2.4% 1398 г
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5807 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6415 мг 20 мг 13.2% 4.4% 757 г
Макроэлементы
Калий, K 161.97 мг 2500 мг 6.5% 2.2% 1543 г
Кальций, Ca 24.73 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4044 г
Кремний, Si 0.039 мг 30 мг 0.1% 76923 г
Магний, Mg 41.61 мг 400 мг 10.4% 3.5% 961 г
Натрий, Na 4.51 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 28825 г
Сера, S 26.86 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3723 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 5.4% 621 г
Хлор, Cl 3.36 мг 2300 мг 0.1% 68452 г
Микроэлементы
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 2.125 мг 18 мг 11.8% 4% 847 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 2% 1701 г
Марганец, Mn 0.7563 мг 2 мг 37.8% 12.7% 264 г
Медь, Cu 141.53 мкг 1000 мкг 14.2% 4.8% 707 г
Молибден, Mo 4.125 мкг 70 мкг 5.9% 2% 1697 г
Селен, Se 3.433 мкг 55 мкг 6.2% 2.1% 1602 г
Фтор, F 40.62 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9847 г
Цинк, Zn 0.8224 мг 12 мг 6.9% 2.3% 1459 г

Энергетическая ценность Хлеб с икрой составляет 296,7 кКал.

  • Порция = 75 гр (222.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С ИКРОЙ

Хлеб с икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 16,1 %, железом - 11,8 %, марганцем - 37,8 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Хлеб с икрой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с икрой, калорийность 296,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы