Рецепт Суп щи 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щи 1

Бульон свиной 1947 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 275 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 550 г
Заправка Щи 550 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 96 г
Чечевица, зерно (Варка) 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щи 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 22.2% 623 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 16% 862 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.3% 1333 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 4.6% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 14.5% 949 г
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 16.7% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4737 г
Витамин В4, холин 12.95 мг 500 мг 2.6% 3.6% 3861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.131 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7796 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.7% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 12.4% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 3% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10395 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 20.4% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.7042 мг 20 мг 3.5% 4.8% 2840 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.79 мг 2500 мг 6.1% 8.4% 1636 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 2.8% 5000 г
Кремний, Si 12.961 мг 30 мг 43.2% 59.6% 231 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3091 г
Натрий, Na 79.09 мг 1300 мг 6.1% 8.4% 1644 г
Сера, S 38.22 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2616 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 8% 1739 г
Хлор, Cl 129.54 мг 2300 мг 5.6% 7.7% 1776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 7.9% 1761 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12821 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 35.2% 393 г
Литий, Li 6.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 7.7% 1773 г
Медь, Cu 77.23 мкг 1000 мкг 7.7% 10.6% 1295 г
Молибден, Mo 7.571 мкг 70 мкг 10.8% 14.9% 925 г
Никель, Ni 12.777 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 1.017 мкг 55 мкг 1.8% 2.5% 5408 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Титан, Ti 17.59 мкг ~
Фтор, F 9.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41365 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 6.5% 2110 г
Цинк, Zn 0.4535 мг 12 мг 3.8% 5.2% 2646 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.287 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.085 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~

Энергетическая ценность Суп щи 1 составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩИ 1

Суп щи 1 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,1 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 43,2 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Суп щи 1

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щи 1, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щи 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы