Рецепт Овощи тушёные (из замороженных овощей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные (из замороженных овощей)

Фасоль стручковая (Тушение) 350 г
Брокколи (Тушение) 350 г
Гемюзе овощи по-баварски 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные (из замороженных овощей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8% 3167 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7% 3590 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 27.5% 909 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 9.5% 2598 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 9.5% 2632 г
альфа Каротин 9.388 мкг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 13.3% 1880 г
бета Криптоксантин 0.376 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 526.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 14% 1800 г
Витамин В4, холин 11.87 мг 500 мг 2.4% 6% 4212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 12.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 16.358 мкг 400 мкг 4.1% 10.3% 2445 г
Витамин C, аскорбиновая 15.58 мг 90 мг 17.3% 43.3% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 6.3% 3979 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 1% 28090 г
Витамин К, филлохинон 40.5 мкг 120 мкг 33.8% 84.5% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.4913 мг 20 мг 2.5% 6.3% 4071 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.68 мг 2500 мг 7.8% 19.5% 1284 г
Кальций, Ca 39.54 мг 1000 мг 4% 10% 2529 г
Кремний, Si 26.363 мг 30 мг 87.9% 219.8% 114 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 10% 2517 г
Натрий, Na 12.36 мг 1300 мг 1% 2.5% 10518 г
Сера, S 16.59 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 6028 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 11.8% 2128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.7 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 8.5% 2975 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 4.3% 5792 г
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 18% 1389 г
Медь, Cu 40.59 мкг 1000 мкг 4.1% 10.3% 2464 г
Никель, Ni 2.907 мкг ~
Селен, Se 0.92 мкг 55 мкг 1.7% 4.3% 5978 г
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 62305 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 29412 г
Цинк, Zn 0.2236 мг 12 мг 1.9% 4.8% 5367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные (из замороженных овощей) составляет 40 кКал.

  • Порция = 93 гр (37.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ (ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ)

Овощи тушёные (из замороженных овощей) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 87,9 %

Чем полезен Овощи тушёные (из замороженных овощей)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные (из замороженных овощей), калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные (из замороженных овощей), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты