Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 450 г
Желатин пищевой 30 г
Сок апельсиновый 220 г
Вода 400 г
Сахар песок 130 г
Сахар, коричневый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.9% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 8.6% 1147 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9278 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.868 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21413 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 9.2% 1071 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин Н, биотин 1.283 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3897 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7687 мг 20 мг 3.8% 3.8% 2602 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.54 мг 2500 мг 4% 4% 2512 г
Кальций, Ca 72.11 мг 1000 мг 7.2% 7.1% 1387 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 2.5% 3941 г
Натрий, Na 23.96 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5426 г
Сера, S 12.02 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8319 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 5.7% 1743 г
Хлор, Cl 45.51 мг 2300 мг 2% 2% 5054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8696 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5435 г
Кобальт, Co 0.301 мкг 10 мкг 3% 3% 3322 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27027 г
Медь, Cu 48.95 мкг 1000 мкг 4.9% 4.9% 2043 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 3.6% 2750 г
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Селен, Se 0.769 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7152 г
Стронций, Sr 6.68 мкг ~
Фтор, F 44.22 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9046 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.1553 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.038 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.682 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Десерт составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы