Рецепт Творожная кокосово-ягодная запеканка (с клубникой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная кокосово-ягодная запеканка (с клубникой)

Творог традиционный 5% 400 г
Кукурузный крахмал 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Клубника замороженная 300 г
Сметана 10% 40 г
Кокосовая стружка 20 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная кокосово-ягодная запеканка (с клубникой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7% 987 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.3% 1098 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.1% 1352 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2% 3439 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 3.8% 1811 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 7.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.9% 1000 г
Витамин В4, холин 53.92 мг 500 мг 10.8% 7.5% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 4.5% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 21.716 мкг 400 мкг 5.4% 3.8% 1842 г
Витамин В12, кобаламин 0.597 мкг 3 мкг 19.9% 13.8% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 12.16 мг 90 мг 13.5% 9.4% 740 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1% 6757 г
Витамин Н, биотин 5.867 мкг 50 мкг 11.7% 8.1% 852 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1491 мг 20 мг 10.7% 7.4% 931 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.62 мг 2500 мг 4.9% 3.4% 2039 г
Кальций, Ca 81.03 мг 1000 мг 8.1% 5.6% 1234 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 2.8% 2505 г
Натрий, Na 40.23 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3231 г
Сера, S 109.21 мг 1000 мг 10.9% 7.6% 916 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 10.8% 646 г
Хлор, Cl 69.86 мг 2300 мг 3% 2.1% 3292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 3.3% 2115 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2385 г
Кобальт, Co 2.23 мкг 10 мкг 22.3% 15.5% 448 г
Марганец, Mn 0.1473 мг 2 мг 7.4% 5.1% 1358 г
Медь, Cu 68.42 мкг 1000 мкг 6.8% 4.7% 1462 г
Молибден, Mo 4.031 мкг 70 мкг 5.8% 4% 1737 г
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Селен, Se 16.483 мкг 55 мкг 30% 20.8% 334 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19093 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3497 г
Цинк, Zn 0.3924 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.37 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.853 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.552 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная кокосово-ягодная запеканка (с клубникой) составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ КОКОСОВО-ЯГОДНАЯ ЗАПЕКАНКА (С КЛУБНИКОЙ)

Творожная кокосово-ягодная запеканка (с клубникой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,9 %, витамином C - 13,5 %, витамином H - 11,7 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 22,3 %, селеном - 30 %

Чем полезен Творожная кокосово-ягодная запеканка (с клубникой)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная кокосово-ягодная запеканка (с клубникой), калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная кокосово-ягодная запеканка (с клубникой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты