Рецепт Бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Сосиски говяжьи отварные, по 1-394 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.2% 738 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.2% 519 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3% 1752 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3597 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 3.1% 1734 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 1.3% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.938 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6736 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 3.6% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3268 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15674 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.5339 мг 20 мг 12.7% 6.7% 789 г
Ниацин 1.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.75 мг 2500 мг 7.6% 4% 1311 г
Кальций, Ca 165.13 мг 1000 мг 16.5% 8.7% 606 г
Кремний, Si 2.288 мг 30 мг 7.6% 4% 1311 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2169 г
Натрий, Na 580.38 мг 1300 мг 44.6% 23.5% 224 г
Сера, S 59.5 мг 1000 мг 6% 3.2% 1681 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 11.1% 475 г
Хлор, Cl 186.56 мг 2300 мг 8.1% 4.3% 1233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 12.53 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 4% 1319 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Кобальт, Co 2.231 мкг 10 мкг 22.3% 11.8% 448 г
Литий, Li 9.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.2009 мг 2 мг 10% 5.3% 996 г
Медь, Cu 63.5 мкг 1000 мкг 6.4% 3.4% 1575 г
Молибден, Mo 4.588 мкг 70 мкг 6.6% 3.5% 1526 г
Никель, Ni 4.063 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 4.063 мкг 55 мкг 7.4% 3.9% 1354 г
Фтор, F 8.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44593 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.5441 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2205 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.12 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 1.026 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.128 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.162 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.364 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Бутер составляет 189,7 кКал.

  • Порция = 160 гр (303.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР

Бутер богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Бутер

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер, калорийность 189,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги