Рецепт Салат из белой редьки с морковью (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из белой редьки с морковью (копия)

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 236 г
Морковь 100 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Масло рапсовое с лимоном 0 г
Сок лимонный 0 г
Уксус яблочный 0 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Лёгкий салатик. Захотелось добавки, хотя дайкон мне не очень нравится.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из белой редьки с морковью (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.8% 5093 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 35.2% 1111 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15.6% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 583.1 мкг 900 мкг 64.8% 253.1% 154 г
бета Каротин 3.499 мг 5 мг 70% 273.4% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7.8% 5000 г
Витамин В4, холин 8.06 мг 500 мг 1.6% 6.3% 6203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 14.5% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 16% 2439 г
Витамин В9, фолаты 21.95 мкг 400 мкг 5.5% 21.5% 1822 г
Витамин C, аскорбиновая 16.8 мг 90 мг 18.7% 73% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 3.1% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 28571 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 13.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5155 мг 20 мг 2.6% 10.2% 3880 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.8 мг 2500 мг 8.8% 34.4% 1137 г
Кальций, Ca 30.12 мг 1000 мг 3% 11.7% 3320 г
Кремний, Si 7.341 мг 30 мг 24.5% 95.7% 409 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 22.3% 1762 г
Натрий, Na 20.92 мг 1300 мг 1.6% 6.3% 6214 г
Сера, S 7.18 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 13928 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 16.4% 2360 г
Хлор, Cl 18.98 мг 2300 мг 0.8% 3.1% 12118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 28.94 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 10.9% 3529 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 4.3% 9146 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 30.1% 1304 г
Литий, Li 1.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 19.9% 1980 г
Медь, Cu 105.1 мкг 1000 мкг 10.5% 41% 951 г
Молибден, Mo 6.349 мкг 70 мкг 9.1% 35.5% 1103 г
Никель, Ni 2.096 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 0.801 мкг 55 мкг 1.5% 5.9% 6866 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 16.2 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 24691 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 13.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.2407 мг 12 мг 2% 7.8% 4985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат из белой редьки с морковью (копия) составляет 25,6 кКал.

  • Порция = 114 гр (29.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ БЕЛОЙ РЕДЬКИ С МОРКОВЬЮ (КОПИЯ)

Салат из белой редьки с морковью (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,8 %, бэта-каротином - 70 %, витамином C - 18,7 %, кремнием - 24,5 %

Чем полезен Салат из белой редьки с морковью (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из белой редьки с морковью (копия), калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из белой редьки с морковью (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы