Рецепт Фасоль зеленая тушеная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль зеленая тушеная с яйцом

Фасоль стручковая 300 г
Яйцо куриное 1 С1
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль зеленая тушеная с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 11.5% 1583 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.8% 2074 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 31.9% 571 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.8% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 22.4% 815 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 15% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 15.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 28.1% 650 г
Витамин В4, холин 57.39 мг 500 мг 11.5% 21% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 15.5% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 17% 1081 г
Витамин В9, фолаты 38.127 мкг 400 мкг 9.5% 17.3% 1049 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 5.3% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 40.5% 450 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 6.8% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 5.1% 3546 г
Витамин Н, биотин 3.386 мкг 50 мкг 6.8% 12.4% 1477 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 22.1% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.611 мг 20 мг 8.1% 14.8% 1241 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.3 мг 2500 мг 11.5% 21% 867 г
Кальций, Ca 88.91 мг 1000 мг 8.9% 16.2% 1125 г
Кремний, Si 1.99 мг 30 мг 6.6% 12% 1508 г
Магний, Mg 33.4 мг 400 мг 8.4% 15.3% 1198 г
Натрий, Na 25.08 мг 1300 мг 1.9% 3.5% 5183 г
Сера, S 49.33 мг 1000 мг 4.9% 8.9% 2027 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 19% 962 г
Хлор, Cl 26.21 мг 2300 мг 1.1% 2% 8775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 17% 1073 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 4.2% 4412 г
Кобальт, Co 1.687 мкг 10 мкг 16.9% 30.8% 593 г
Литий, Li 0.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.2351 мг 2 мг 11.8% 21.5% 851 г
Медь, Cu 97.4 мкг 1000 мкг 9.7% 17.7% 1027 г
Молибден, Mo 1.15 мкг 70 мкг 1.6% 2.9% 6087 г
Никель, Ni 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 6.061 мкг 55 мкг 11% 20.1% 907 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 28.2 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14184 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.5273 мг 12 мг 4.4% 8% 2276 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.537 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.666 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г min 16.8 г 6.1% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Фасоль зеленая тушеная с яйцом составляет 54,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (82.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЗЕЛЕНАЯ ТУШЕНАЯ С ЯЙЦОМ

Фасоль зеленая тушеная с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 11,5 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 12,1 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 11 %

Чем полезен Фасоль зеленая тушеная с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль зеленая тушеная с яйцом, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль зеленая тушеная с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты