Рецепт Рис с овщами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овщами

Шампиньоны (Тушение) 140 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 109 г
Лук репчатый (Пассерование) 64 г
Имбиря корень сырой 1 г
Цветная капуста (Тушение) 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 180 г
Рисовая каша по 1-268 400 г
Вода 100 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овщами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.8% 1727 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.8% 4000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6.2% 2461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.5% 2789 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 4.4% 3435 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.7% 3214 г
Витамин В4, холин 15.95 мг 500 мг 3.2% 4.9% 3135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 12.5% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 10.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 3.104 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12887 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 10.25 мг 90 мг 11.4% 17.3% 878 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 4.6% 3348 г
Витамин Н, биотин 1.571 мкг 50 мкг 3.1% 4.7% 3183 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8234 мг 20 мг 9.1% 13.8% 1097 г
Ниацин 2.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.66 мг 2500 мг 5% 7.6% 1989 г
Кальций, Ca 9.32 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10730 г
Кремний, Si 3.696 мг 30 мг 12.3% 18.7% 812 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 7.8% 1959 г
Натрий, Na 121.13 мг 1300 мг 9.3% 14.1% 1073 г
Сера, S 35.63 мг 1000 мг 3.6% 5.5% 2807 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 10.3% 1473 г
Хлор, Cl 14.09 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 4.3% 3543 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5495 г
Кобальт, Co 3.093 мкг 10 мкг 30.9% 47% 323 г
Литий, Li 6.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 3.6% 4098 г
Медь, Cu 75.64 мкг 1000 мкг 7.6% 11.6% 1322 г
Молибден, Mo 2.976 мкг 70 мкг 4.3% 6.5% 2352 г
Никель, Ni 1.127 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 4.961 мкг 55 мкг 9% 13.7% 1109 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 4.86 мкг ~
Фтор, F 45.57 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 8778 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 14.7% 1029 г
Цинк, Zn 0.2915 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.011 мг ~
бета Ситостерол 0.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.326 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис с овщами составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВЩАМИ

Рис с овщами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Рис с овщами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овщами, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овщами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги