Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Белый гриб (Варка без слива) 250 г
Сыр плавленый, советский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 200 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, мясо с кожей тушеное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.7% 1900 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.5% 1931 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.1% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 11.3% 1793 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 10.5% 1938 г
Лютеин + Зеаксантин 2.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.5% 3158 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 4.5% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 13% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 4.3% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 3.4% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 1.6% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14423 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25773 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1824 мг 20 мг 5.9% 11.9% 1691 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 1.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.04 мг 2500 мг 5% 10.1% 1999 г
Кальций, Ca 38.21 мг 1000 мг 3.8% 7.7% 2617 г
Кремний, Si 3.588 мг 30 мг 12% 24.3% 836 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 4.5% 4603 г
Натрий, Na 57.53 мг 1300 мг 4.4% 8.9% 2260 г
Сера, S 42.87 мг 1000 мг 4.3% 8.7% 2333 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 16.2% 1246 г
Хлор, Cl 82.13 мг 2300 мг 3.6% 7.3% 2800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 3.4% 5788 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 18.4% 1105 г
Литий, Li 4.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 2.8% 7246 г
Медь, Cu 42.38 мкг 1000 мкг 4.2% 8.5% 2360 г
Молибден, Mo 2.031 мкг 70 мкг 2.9% 5.9% 3447 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 4.042 мкг 55 мкг 7.3% 14.8% 1361 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 74.03 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5403 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 3.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.3893 мг 12 мг 3.2% 6.5% 3082 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.393 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.999 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.293 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 49,4 кКал.

  • Порция = 350 гр (172.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты