Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Греческий

Помидор (томат) 150 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Оливковое масло 80 г
Лук сладкий, сырой 100 г
Способ приготовления

Все овощи нарезаю (стараюсь) примерно одинаковыми кубиками(как на фото рисуют, или в кафе подают),сбрызгиваю оливковым маслом и перемешиваю. В итоге даже соль не нужна, ибо сыр соленый. Можно еще посыпать орешками - очень вкусно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.9% 2621 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 17% 299 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.9% 5615 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.6% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 4.1% 1233 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Лютеин + Зеаксантин 0.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.3% 1176 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.9% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 4.5% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 4.8% 1066 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.219 мг 15 мг 14.8% 7.6% 676 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11655 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 5.4% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.4005 мг 20 мг 2% 1% 4994 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.73 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1856 г
Кальций, Ca 98.22 мг 1000 мг 9.8% 5% 1018 г
Кремний, Si 8.413 мг 30 мг 28% 14.3% 357 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2681 г
Натрий, Na 550.25 мг 1300 мг 42.3% 21.6% 236 г
Сера, S 29.05 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3442 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 4.7% 1087 г
Хлор, Cl 17.54 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2715 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Кобальт, Co 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 8.1% 630 г
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2451 г
Медь, Cu 95.87 мкг 1000 мкг 9.6% 4.9% 1043 г
Молибден, Mo 1.825 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3836 г
Никель, Ni 3.097 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 2.746 мкг 55 мкг 5% 2.6% 2003 г
Фтор, F 7.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53619 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2336 г
Цинк, Zn 0.5944 мг 12 мг 5% 2.6% 2019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.15 г от 0.9 до 3.7 г 16.7% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.714 г от 4.7 до 16.8 г 36.5% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.514 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.289 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.404 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.229 г min 16.8 г 54.9% 28%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.77 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 195,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, кремнием - 28 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Салат Греческий

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 195,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы