Рецепт Лук с сельдереем жареный 27.1.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук с сельдереем жареный 27.1.24

Лук репчатый (Жарка) 120 г
Сельдерей (Жарка) 100 г
Оливковое масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук с сельдереем жареный 27.1.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.7 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.5% 6333 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 18.4% 186 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.6% 5214 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.4% 769 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 0.9% 3820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.3 мкг 900 мкг 31.3% 10.7% 320 г
бета Каротин 1.688 мг 5 мг 33.8% 11.5% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.1% 3214 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.36 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6289 г
Витамин C, аскорбиновая 13.75 мг 90 мг 15.3% 5.2% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.963 мг 15 мг 26.4% 9% 379 г
Витамин Н, биотин 0.822 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6083 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 9% 381 г
Витамин РР, НЭ 0.4675 мг 20 мг 2.3% 0.8% 4278 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.3 мг 2500 мг 10.3% 3.5% 975 г
Кальций, Ca 43.98 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2274 г
Кремний, Si 2.225 мг 30 мг 7.4% 2.5% 1348 г
Магний, Mg 26.72 мг 400 мг 6.7% 2.3% 1497 г
Натрий, Na 82.52 мг 1300 мг 6.3% 2.2% 1575 г
Сера, S 40.33 мг 1000 мг 4% 1.4% 2480 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 2.5% 1351 г
Хлор, Cl 22.72 мг 2300 мг 1% 0.3% 10123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.5 мкг ~
Бор, B 78.1 мкг ~
Ванадий, V 6.05 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 1.9% 1758 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3807 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 9.4% 364 г
Литий, Li 2.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2110 г
Медь, Cu 58.91 мкг 1000 мкг 5.9% 2% 1698 г
Молибден, Mo 1.35 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5185 г
Никель, Ni 4.4 мкг ~
Рубидий, Rb 181.1 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Стронций, Sr 17.25 мкг ~
Фтор, F 10.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38835 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.4945 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.239 г от 0.9 до 3.7 г 26.6% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.643 г от 4.7 до 16.8 г 77.5% 26.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.767 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.87 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.255 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.07 г min 16.8 г 119.5% 40.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.465 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.96 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.6 г ~

Энергетическая ценность Лук с сельдереем жареный 27.1.24 составляет 292,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 30.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК С СЕЛЬДЕРЕЕМ ЖАРЕНЫЙ 27.1.24

Лук с сельдереем жареный 27.1.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 33,8 %, витамином C - 15,3 %, витамином E - 26,4 %, витамином K - 26,3 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Лук с сельдереем жареный 27.1.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук с сельдереем жареный 27.1.24, калорийность 292,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук с сельдереем жареный 27.1.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы