Рецепт Заправка йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка йогурт

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 70 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль гималайская розовая 1 г
Чеснок, порошок 1 tsp
Петрушка сушеная 1 tsp
Горчица столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.7% 1617 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 16.2% 271 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1% 4380 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.3% 3413 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5325 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.09 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.2% 1047 г
Витамин В4, холин 32.37 мг 500 мг 6.5% 2.8% 1545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.166 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4898 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 4.7% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.378 мг 15 мг 15.9% 6.9% 631 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.614 мкг 50 мкг 5.2% 2.3% 1913 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 6.7% 656 г
Витамин РР, НЭ 1.1456 мг 20 мг 5.7% 2.5% 1746 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.26 мг 2500 мг 6.8% 3% 1468 г
Кальций, Ca 107.21 мг 1000 мг 10.7% 4.7% 933 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2035 г
Натрий, Na 490.1 мг 1300 мг 37.7% 16.5% 265 г
Сера, S 56.35 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1775 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 5.1% 857 г
Хлор, Cl 702.13 мг 2300 мг 30.5% 13.3% 328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2317 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2239 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 3.3% 1342 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2331 г
Медь, Cu 27.47 мкг 1000 мкг 2.7% 1.2% 3640 г
Молибден, Mo 3.723 мкг 70 мкг 5.3% 2.3% 1880 г
Олово, Sn 9.68 мкг ~
Селен, Se 2.276 мкг 55 мкг 4.1% 1.8% 2417 г
Стронций, Sr 12.66 мкг ~
Фтор, F 14.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26864 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.4159 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.555 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 2.169 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.17 г от 0.9 до 3.7 г 18.9% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.256 г от 4.7 до 16.8 г 48% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.238 мг ~
бета Ситостерол 18.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.368 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.686 г ~
20:0 Арахиновая 0.184 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.829 г min 16.8 г 76.4% 33.4%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.258 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.521 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Заправка йогурт составляет 229 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ЙОГУРТ

Заправка йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,9 %, витамином K - 15,3 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 30,5 %

Чем полезен Заправка йогурт

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка йогурт, калорийность 229 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги