Рецепт Салат Свекла с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Свекла с сыром

Свекла (Варка со сливом) 300 г
Сыр российский 100 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Свекла с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.6% 1070 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.8% 554 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.6% 4469 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.7% 1053 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3179 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 6% 1187 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4% 1748 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 15.985 мкг 400 мкг 4% 2.8% 2502 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 9.1% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.355 мг 15 мг 9% 6.4% 1107 г
Витамин РР, НЭ 1.8862 мг 20 мг 9.4% 6.7% 1060 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.74 мг 2500 мг 8% 5.7% 1245 г
Кальций, Ca 251.88 мг 1000 мг 25.2% 17.9% 397 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 4.4% 1623 г
Натрий, Na 253.12 мг 1300 мг 19.5% 13.8% 514 г
Сера, S 64.71 мг 1000 мг 6.5% 4.6% 1545 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 14.2% 501 г
Хлор, Cl 32.99 мг 2300 мг 1.4% 1% 6972 г
Микроэлементы
Бор, B 214.8 мкг ~
Ванадий, V 53.71 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 5% 1427 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2793 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 10.9% 651 г
Марганец, Mn 0.5064 мг 2 мг 25.3% 17.9% 395 г
Медь, Cu 120.2 мкг 1000 мкг 12% 8.5% 832 г
Молибден, Mo 7.673 мкг 70 мкг 11% 7.8% 912 г
Никель, Ni 10.742 мкг ~
Рубидий, Rb 347.6 мкг ~
Фтор, F 15.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26059 г
Хром, Cr 15.35 мкг 50 мкг 30.7% 21.8% 326 г
Цинк, Zn 1.2251 мг 12 мг 10.2% 7.2% 980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.504 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.734 г ~
Заменимые аминокислоты 4.362 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 1.387 г ~
Пролин 0.629 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.322 г ~
12:0 Лауриновая 0.297 г ~
14:0 Миристиновая 0.619 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.972 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.58 г min 16.8 г 15.4% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.68 г от 11.2 до 20.6 г 15% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.679 г ~

Энергетическая ценность Салат Свекла с сыром составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С СЫРОМ

Салат Свекла с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, кальцием - 25,2 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 25,3 %, медью - 12 %, молибденом - 11 %, хромом - 30,7 %

Чем полезен Салат Свекла с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Свекла с сыром, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Свекла с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы