Рецепт Лазанья мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья мясная

Лук репчатый (Жарка) 244 г
Фарш "Домашний" [Мираторг] 800 г
Помидоры (томаты), приготовленные 229 г
Сыр классический 285 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1000 г
Мука [Макфа] 60 г
Томатная паста. Консервы 135 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Листы для лазаньи Barilla 255 г
Подсолнечное масло 20 г
Фарш говяжий black angus 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.6 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.2% 874 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.2% 348 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.9% 2355 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.9% 2400 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.9% 4902 г
Ликопин 198.968 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.352 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11933 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 2% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3788 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.129 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4429 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3876 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5160 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.94 мг 2500 мг 4% 1.8% 2502 г
Кальций, Ca 36.16 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2765 г
Кремний, Si 0.174 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Натрий, Na 126.97 мг 1300 мг 9.8% 4.5% 1024 г
Сера, S 15.67 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6382 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 1.9% 2432 г
Хлор, Cl 212.31 мг 2300 мг 9.2% 4.2% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8257 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6198 г
Кобальт, Co 1.496 мкг 10 мкг 15% 6.9% 668 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Медь, Cu 31.83 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3142 г
Молибден, Mo 2.843 мкг 70 мкг 4.1% 1.9% 2462 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 0.811 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6782 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 6.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60150 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.215 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.412 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.589 мг ~
бета Ситостерол 1.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.116 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лазанья мясная составляет 217,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ МЯСНАЯ

Лазанья мясная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15 %

Чем полезен Лазанья мясная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья мясная, калорийность 217,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты