Рецепт Капуста тушёная 30.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная 30.01.24

Капуста белокочанная 696 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковь, замороженная 90 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 89 г
Лук репчатый 53 г
Печень Куриная [Куриное Царство] 298 г
Помидор (томат), парниковый 135 г
Лук зеленый (перо) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная 30.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.8% 1520 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.8% 1514 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.1% 1333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.6% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 11.1% 1335 г
альфа Каротин 191.111 мкг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 18.9% 784 г
бета Криптоксантин 24.157 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 13.055 мкг 400 мкг 3.3% 4.9% 3064 г
Витамин C, аскорбиновая 36.44 мг 90 мг 40.5% 59.9% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 8% 1843 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 42.3 мкг 120 мкг 35.3% 52.2% 284 г
Витамин РР, НЭ 0.6383 мг 20 мг 3.2% 4.7% 3133 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.61 мг 2500 мг 8.1% 12% 1228 г
Кальций, Ca 30.05 мг 1000 мг 3% 4.4% 3328 г
Кремний, Si 27.184 мг 30 мг 90.6% 134% 110 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 3.7% 3996 г
Натрий, Na 12.89 мг 1300 мг 1% 1.5% 10085 г
Сера, S 23.53 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4250 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 4.6% 3252 г
Хлор, Cl 25.62 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.7 мкг ~
Бор, B 121.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 3.7% 3930 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8242 г
Кобальт, Co 2.354 мкг 10 мкг 23.5% 34.8% 425 г
Литий, Li 2.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 9.5% 1564 г
Медь, Cu 60.49 мкг 1000 мкг 6% 8.9% 1653 г
Молибден, Mo 5.918 мкг 70 мкг 8.5% 12.6% 1183 г
Никель, Ni 8.856 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20295 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 9.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44346 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 9.2% 1613 г
Цинк, Zn 0.2794 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4295 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.894 г от 4.7 до 16.8 г 19% 28.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.189 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная 30.01.24 составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ 30.01.24

Капуста тушёная 30.01.24 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 40,5 %, витамином K - 35,3 %, кремнием - 90,6 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Капуста тушёная 30.01.24

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная 30.01.24, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная 30.01.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы