Рецепт Сгущеношоколадные конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сгущеношоколадные конфеты

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 395 г
Сладости, белый шоколад 80 г
Кешью 10 г
Фундук 10 г
Грецкий орех 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущеношоколадные конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.1 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.6% 1013 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 6.9% 386 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 6.5% 409 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 10722 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 1.8% 1523 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 0.8% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 5.1% 522 г
Витамин В4, холин 30.37 мг 500 мг 6.1% 1.6% 1646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 4.1% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 1.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 7.886 мкг 400 мкг 2% 0.5% 5072 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 4.1% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.053 мг 15 мг 7% 1.9% 1425 г
Витамин Н, биотин 4.192 мкг 50 мкг 8.4% 2.2% 1193 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.9383 мг 20 мг 9.7% 2.6% 1032 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.83 мг 2500 мг 16.7% 4.5% 600 г
Кальций, Ca 273.23 мг 1000 мг 27.3% 7.3% 366 г
Кремний, Si 4.229 мг 30 мг 14.1% 3.8% 709 г
Магний, Mg 42.11 мг 400 мг 10.5% 2.8% 950 г
Натрий, Na 112.67 мг 1300 мг 8.7% 2.3% 1154 г
Сера, S 72.85 мг 1000 мг 7.3% 2% 1373 г
Фосфор, P 213.1 мг 800 мг 26.6% 7.1% 375 г
Хлор, Cl 180.25 мг 2300 мг 7.8% 2.1% 1276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 0.7% 3774 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1% 2646 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 6.3% 428 г
Литий, Li 0.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 2.5% 1081 г
Медь, Cu 118.44 мкг 1000 мкг 11.8% 3.2% 844 г
Молибден, Mo 1.671 мкг 70 мкг 2.4% 0.6% 4189 г
Никель, Ni 8.573 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 3.389 мкг 55 мкг 6.2% 1.7% 1623 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 42.13 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9494 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 3% 898 г
Цинк, Zn 1.0823 мг 12 мг 9% 2.4% 1109 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 52.9 г ~
Лактоза 9.4 г ~
Сахароза 32.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.131 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 3.395 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.317 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.199 г от 0.9 до 3.7 г 22.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.247 г от 4.7 до 16.8 г 26.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.238 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.361 г ~
18:0 Стеариновая 1.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.617 г min 16.8 г 27.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.294 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.196 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Сгущеношоколадные конфеты составляет 374,1 кКал.

  • Порция = 35 гр (130.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 374.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 53.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 21.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СГУЩЕНОШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ

Сгущеношоколадные конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,2 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B12 - 15,4 %, калием - 16,7 %, кальцием - 27,3 %, кремнием - 14,1 %, фосфором - 26,6 %, кобальтом - 23,4 %, медью - 11,8 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Сгущеношоколадные конфеты

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сгущеношоколадные конфеты, калорийность 374,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сгущеношоколадные конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы